芭蕉怎么保存

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芭蕉怎么保存

芭蕉可以放冰箱保鲜吗 芭蕉怎么保存

水果一般都是吃新鲜的，如果没有放好导致水果发生霉变，那就不能吃了。那芭蕉可以放进冰箱保鲜吗？芭蕉应该如何保存？

芭蕉可以放冰箱保鲜吗

芭蕉不建议放到冰箱里面保存，它不耐低温，放进冰箱后外皮上会出现黑点，这是低温障碍的现象，将芭蕉放到低于12℃的环境中就会变坏，且这个时候它还会释放一种物质，让冰箱的其它东西也沾上味道。

芭蕉怎么保存

1、通风阴凉地方放置

自己家里保鲜芭蕉的话当然要简单方便，买回来的芭蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免芭蕉很快过熟而烂掉。

2、用保鲜膜包裹芭蕉根茎

用保鲜膜包裹芭蕉根茎部可使芭蕉保存更长时间。

3、赤霉素保鲜法

在芭蕉采收前20——30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制芭蕉炭疽病。

4、过氧化钙保鲜法

将粉状或粒状的过氧化钙和芭蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收芭蕉排出的乙烯气体，能使芭蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的芭蕉，对北运十分有利。

芭蕉可以和牛奶一起吃吗

芭蕉和牛奶能适量一起吃。芭蕉性寒味甘，牛奶性平，两者富含多种营养物质，并且性味并不冲突，可以一起适量食用，不会产生相克反应，反而还有利于人体补充更多的营养，但因为香蕉性味较寒，部分体质较弱的人群不宜大量食用，适当吃点较好。

芭蕉可以和火龙果一起吃吗

可以的。 火龙果能够润肠通便，能够防止贫血，能够减少胆固醇含量，还能够使肌肤变得美白。芭蕉也能够帮助肠胃蠕动、帮助排便，芭蕉还能够美容养颜、安神抗抑郁。 这两种水果的营养成分比较究竟，一起吃对身体很大好处。

芭蕉如何保存时间久？青芭蕉摘下来怎么保存

夏天很多食物容易放坏，甚至一些水果都不能保存很长时间。那么，芭蕉如何保存时间久？青芭蕉摘下来怎么保存？

芭蕉如何保存时间久

1、通风阴凉地方放置

自己家里保鲜芭蕉的话当然要简单方便，买回来的芭蕉放在通风阴凉的地方就行了，切莫放进冰箱保存（会冻伤而发黑），也不要与其他容易催熟的水果放置在一起以免芭蕉很快过熟而烂掉——

2、用保鲜膜包裹芭蕉根茎

美国“生活百事网”最新载文，刊出芭蕉保鲜小妙招：用保鲜膜包裹芭蕉根茎部可使芭蕉保存更长时间。

其原理是，芭蕉释放乙烯气体，乙烯可加速芭蕉自身变褐变熟，也会加速附近任何水果的成熟进程。大部分的乙烯气体来自芭蕉根茎部位，裹住芭蕉根茎部位可以缓解芭蕉成熟进程，延长保鲜时间。

如果想让芭蕉保鲜一周，可以将整把芭蕉拆开，用保鲜膜将每一根芭蕉的根部裹紧。另外，在切开的芭蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止芭蕉变成褐色。

3、赤霉素保鲜法

在芭蕉采收前20——30天，用50毫克/升的赤霉素溶液喷洒一遍，包装时再以20%多菌录溶液洗果。经实践证明，用这种方法保鲜效果较好，而且能有效地控制芭蕉炭疽病。

4、过氧化钙保鲜法

将粉状或粒状的过氧化钙和芭蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收芭蕉排出的乙烯气体，能使芭蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的芭蕉，对北运十分有利。

青芭蕉摘下来怎么保存

放入装有米的米缸里，或放进刚晒好的谷子里，煨一两天就熟了。

也可以找点已经熟透了的水果，如苹果梨之类的，最好是有点烂的水果和它放在一起，要密封，但不要太密封，很快芭蕉就熟了。因为已经熟透的水果会释放催熟剂---乙烯

芭蕉（Musa basjoo Sieb. et Zucc.）为多年生草本植物。叶子很大，长椭圆型，花白色，果实跟香蕉很相似。常绿大型多年生草木。茎高达3-4米，不分枝，丛生。叶大，长可达3米，宽约40厘米，呈长椭圆形，有粗大的主脉，两侧具有平行脉，叶表面浅绿色，叶背粉白色。入夏，叶丛中抽出淡黄色的大型花。“扶疏似树，质则非木，高舒垂荫。”是前人对芭蕉的形、质、姿的形象描绘。

芭蕉为什么不能放冰箱

因为芭蕉冷藏后容易变干、变硬和掉渣，营养及口感都不如常温下保持得好。