虾枣的做法

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虾枣的做法

虾枣的做法 Q弹可口

1、虾去头、去壳、去虾线。

2、将虾切成粒。

3、用干净的白布吸干虾粒的水分。

4、猪白肉切成细丁。

5、马蹄切成粒、葱切成葱花。

6、将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里。

7、调入适量的盐和味精，并将容器里的食材全部搅拌均匀。

8、在搅拌好的食材里加入一把面粉，再次将容器里的食材搅拌均匀。

9、将食材团成丸子状。

10、加热油锅，倒入适量的花生油。待油温烧热至放入筷子，筷子周边会出现密集气泡时候，分批放入团好的丸子。

11、炸至表面金黄、里面熟，捞出沥油即可。

虾枣的简单做法

1、主料：虾500克、猪肉100克。

2、辅料：葱少许、面粉一把、盐适量、味精少许、猪油适量、马蹄少许。

3、虾去头、去壳、去虾线；

4、将虾切成粒；

5、吸干虾粒的水分；

6、猪白肉切成细丁；

7、马蹄切成粒、葱切成葱花；

8、将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里；

9、调入适量的盐；

10、将容器里的食材全部搅拌均匀；

11、在搅拌好的食材里加入一把面粉；

12、再次将容器里的食材搅拌均匀；

13、加热油锅，倒入大量的油；

14、待油温烧热至放入筷子，筷子周边会出现密集气泡时候，分批放入团好的丸子；

15、炸至表面金黄、里面熟，捞出沥油即可。