熬粥怎么熬

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熬粥怎么熬

摆摊卖的八宝粥怎么熬

1、各种豆类、紫米以及其他不容易熟的米类不满2勺，糯米及大米不满1勺半，大枣、葡萄干、枸杞、核桃、冰糖等适量。

2、放适量的水到高压锅，煮开后，放入各类豆子及紫米等不容易熟的米类，待上气后，继续煮10分钟，关火。

3、自然放气后，开火，煮开后，倒入大米、糯米和大枣等剩余的的材料盖上锅盖和阀门，待上气后，继续煮9分钟，关火，自然放气后就可以了。

虾皮熬粥怎么做

1、备好材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。

2、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。

3、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。

4、大火烧开，转小火，约炖45分钟。

5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。

6、再将菠菜加入粥里。

7、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了

8、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。

红枣粥怎么熬简单好喝

1、原料：红枣5颗、大米300颗、水适量。

2、准备食材，大米，淘好米拌匀，最好事先泡一下。

3、准备食材：准备食材，红枣，洗净，可以去核。

4、加水：放入红枣，加入适量的水。

5、熬煮：开始熬粥，红枣粥就可以啦。

黑米八宝粥怎么熬

1、黑米八宝粥的用料：平时在家中煮制黑米八宝粥时，需要准备黑米、莲子以及核桃仁等食材，另外还要准备一些芡实和薏仁与百合和红枣以及花生等食材，还要准备少量的冰糖进行调味。

2、黑米八宝粥的具体做法：（1）在煮黑米八宝粥以前要把核桃仁处理成小丁，再把红枣去掉果核以后洗净备用。

（2）把百合芡料以及花生米和薏仁以及莲子等食材提前洗净，放在清水里面浸泡，等它们变软以后才能开时煮粥。

（3）把黑米用清水淘净，放在锅中加入适量的清水煮开，再把准备好的其他食材一起放入到锅中，用大火烧开以后，用小火慢慢的熬。

（4）在熬制的过程中，需要用勺子搅动多次，不然会出现粘锅的情况，影响黑米八宝粥的味道。

（5）过两个小时左右，锅里的黑米八宝粥就能煮好，这时可以把冰糖放入到锅中，等冰糖化开以后调匀，就可以关火了，焖制十五分钟以后，自制的黑米八宝粥就能取出装碗食用了。