玉根头和芥菜头的区别

今天小编分享的综合百科：玉根头和芥菜头的区别 ,玉根头和芥菜头的区别,玉根头和芥菜头的区别 玉根头和芥菜头的区别图片，欢迎阅读。

玉根头和芥菜头的区别

玉根头和芥菜头的区别

1、玉根头就是芥菜头，两者没有区别。

2、玉根头，一般叫芥菜疙瘩，也叫做芥菜，玉根，在中国各省都有种植。玉根头块根用来腌制或酱渍，也可和萝卜切成细丝作辣菜食用。玉根头富含丰富的维生素、纤维素，只要适量的食用，是有利于身体健康的。

玉根头和芥菜头的区别 玉根头和芥菜头的区别图片

玉根头和芥菜头没有区别，两者都是指大头菜。大头菜是一种十字花科芸薹属一年生或二年生草本。大头菜表皮通常为翠绿色，也有的是黄绿色或绿色，是长在地底下的，吃起来有一股辣味，所以也被称作辣菜。大头菜常被用来制作成腌制蔬菜食用，备受大众喜爱。