核桃仁怎么做才酥脆好吃

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核桃仁怎么做才酥脆好吃

核桃仁怎么做才酥脆好吃

1、准备食材：红枣半斤、核桃仁半斤、蜂蜜、芝麻。

2、把每个枣切开，把枣核取出来。扒好的核桃仁放到烤盘，烤箱100度15分钟，烤熟、烤香。

3、去核的枣里面夹上核桃仁。

4、夹好后摆烤盘上，核桃面朝上。

5、蜂蜜装到袋子里，剪个小口，每个核桃处挤上一些，最好挤到枣核核桃相交处，便于包裹粘黏。

6、在蜂蜜处撒上芝麻，放入烤箱100度5分钟，可根据自家烤箱调节时间。烤一下增加酥脆。不烤直接吃也很香甜。

7、出锅啦，香甜酥脆。

核桃仁怎么做才酥脆好吃

1、食材：干核桃仁500g，冰糖150g，蜂蜜50g，芝麻5g。

2、将核桃仁用沸水煮1分钟，脱去涩味，然后，捞出，备用。

3、将50g水，150g冰糖，50蜂蜜，放入锅中，用小伙慢慢把冰糖煮成糖浆，煮5分钟，等水分蒸发完后，糖色变黄，冒小泡的时候就可以了。

4、载将之前煮好的核桃仁放进来，然后快速翻炒，让每个核桃仁均匀裹上糖浆。

5、核桃仁裹上糖浆后，再放入热油锅中，炸3分钟，呈琥珀色就说明炸好了。

6、再将核桃仁捞出，撒上芝麻。

7、将炸好的核桃仁夹散，放凉，此时香酥脆甜核桃仁就做好了。

核桃仁怎么做才酥脆好吃

1、准备食材：红枣半斤、核桃仁半斤、蜂蜜、芝麻。

2、把每个枣切开，把枣核取出来。扒好的核桃仁放到烤盘，烤箱100度15分钟，烤熟、烤香。

3、去核的枣里面夹上核桃仁。

4、夹好后摆烤盘上，核桃面朝上。

5、蜂蜜装到袋子里，剪个小口，每个核桃处挤上一些，最好挤到枣核核桃相交处，便于包裹粘黏。

6、在蜂蜜处撒上芝麻，放入烤箱100度5分钟，可根据自家烤箱调节时间。烤一下增加酥脆。不烤直接吃也很香甜。

7、出锅啦，香甜酥脆。

琥珀核桃仁怎么做才酥脆好吃

琥珀核桃仁用料：熟核桃仁、白砂糖、蜂蜜、清水、熟芝麻。

琥珀核桃仁的做法：

步骤1、准备好所有的材料。

步骤2、锅中放入水、白砂糖、蜂蜜、大火烧开转小火熬制（熬制过程中要有耐心）。

步骤3、熬制时要不断搅拌，由大气泡变成密集小气泡。

步骤4、颜色由白色变成深色且粘稠，用筷子蘸糖水，迅速放入凉水中，糖稀迅速结晶，咬一下有硬，脆的感觉，就熬制好了。

步骤5、熬好后迅速加入核桃仁快速翻拌均匀。

步骤6、关火，倒入芝麻快速翻拌均匀即可。

步骤7、然后盛出来，一个一个分开，晾凉

步骤8、装盘即可。