吃猕猴桃的功效与作用

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吃猕猴桃的功效与作用

猕猴桃皮可以吃吗?猕猴桃皮的功效与作用点

猕猴桃都吃过吧，一般皮我们都是扔掉的，那么猕猴桃的皮到底能不能吃呢？猕猴桃皮有哪些功效与作用点呢？下面我们来一起介绍下！

猕猴桃皮可以吃吗

猕猴桃皮可以吃。吃水果时都习惯性的削皮，比如苹果、桃、梨等，其实很多水果的皮是可以食用的，比如猕猴桃，几乎没有人吃过它的皮，这种水果只要将外皮上的绒毛清理干净，带皮一起吃味道更好，营养价值也更高。

猕猴桃皮的功效与作用点

1.治疗失眠

一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2.抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。

3.促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用，所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

猕猴桃怎么去皮

猕猴桃口感清脆、酸甜适口，是老少皆宜的水果。但是吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍几种去皮方法。

1、首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;

2、也可以将猕猴桃切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，这样可以挖出半个完整的果肉。

小编提示：

猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃，可以和成熟的其它果实放在一起，很快就会熟，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了。因此在挑选猕猴桃的时候，要注意如果想马上吃，就要挑软的，想放几天的话，可以挑硬一点的。

吃猕猴桃的功效与作用

1、吃猕猴桃能够起到很好的美肤养颜的作用，因为猕猴桃当中含有丰富的维生素C，而维生素C对于黑色素的调节起到重要的作用，因而能够让皮肤变的更加白皙和粉嫩。

2、吃猕猴桃能够清热止渴，因此对于阴虚火旺、口干舌燥的患者，如果适当吃猕猴桃，能够起到很好的清热止渴的功效。

3、吃猕猴桃能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上猕猴桃入胃经，进而能够很好的提高食欲，增加胃口。

野生猕猴桃能吃吗?野生猕猴桃的功效与作用

猕猴桃大家应该不陌生吧，不过野生猕猴桃在平时确实不多见，那么问题来了，野生猕猴桃是否可以吃呢？野生猕猴桃有哪些功效作用呢？下面我们来一起介绍下吧！

野生猕猴桃能吃吗

野生猕猴桃是可以吃的，野生猕猴桃和普通猕猴桃不同的是，野生的猕猴桃一般都生长在土壤较为肥沃的原始森林中，这样得天独厚的环境让它的营养成分更加丰厚，而且没有受到农药等人工材料的污染，所以自然更加健康咯，当然是可以吃的！

现在的食品安全经常会令我们感到没有安全感，一些野生的食物更能够引起大家的关注，但是由于野生的食物并没有批量生产，所以产量自然不会高，就像野生猕猴桃，其实我们是比较少可以吃到的，生活在野外的猕猴桃我们一般是很难接触到的。

不过野生猕猴桃虽然能吃，但是猕猴桃的保质期并不长，所以大家得尽快吃完，否则等猕猴桃的皮变软了就不好吃了，一般一个星期就会变得很软，不适合食用。而且野生的猕猴桃一般只有乒乓球大小，毛也很多，可能不利于食用。

功效作用分析

1.野生猕猴桃很好吃，有点酸味，而且营养特别的丰富，野生猕猴桃的营养价值自然是很高的，同时还有很多药用价值的，现在我们就一起来了解一下野生猕猴桃的药用价值吧，野生猕猴桃可以生吃，也可以做果汁，做果酱，是很好的抗癌食物。

2.野生猕猴桃的根、茎、叶、果实都是可以用来入药的，可以说野生猕猴桃是全身都是宝，中医上课为野生猕猴桃的果实是一种味甘、性寒的食物，有很好的止泻作用、还有很好的解烦热作用、野生猕猴桃还很利尿。

3.野生猕猴桃可以很好地治热病，对于小便不利有好处，野生猕猴桃的果汁有很好的祛痰作用。野生猕猴桃就铃虫乒乓球哪么大，毛会比种植的更多，多吃一些野生猕猴桃对身本来说哪是很不错的。

野生猕猴桃的其他产品

野生猕猴桃盛产于长白山脉，属辽宁东部山区天然特产，是珍贵的野生果中之王，被誉为“世界之珍果”。野生猕猴桃均生长在土壤肥沃的原始森林，其鲜果每年8-9月成熟，利用人工精心采集，经传统工艺和现代科学技术精制加工而成。现已开发出系列产品，有猕猴桃原汁罐头、猕猴桃果汁、猕猴桃果茶、猕猴桃果脯、猕猴桃果酒等，是正宗的纯天然绿色食品。

猕猴桃怎么催熟?

猕猴桃怎么催熟，其实很简单。只要把苹果、香蕉或者梨和猕猴桃放一个塑料袋里扎紧，过了两天猕猴桃就变软熟透了，效果特好。因为香蕉、苹果、梨会释放一种叫做乙烯的物质，它有很强的催熟功效，所以猕猴桃很快就熟了。

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