草莓的好处和坏处

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草莓的好处和坏处

吃草莓的好处和坏处

1、吃草莓的好处：

（1）清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

（2）调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

（3）滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

（4）醒酒功能。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。

（5）防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。

2、 吃草莓的坏处：

（1）畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

（2）清洗不当造成的细菌感染。由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

草莓的好处和坏处

1、好处。草莓具有一定的清热作用，因此对于咽喉肿痛、口干舌燥等临床症状有一定的缓解作用。草莓多为酸甜口味，可以促进津液的生成，对于人体的食欲有一定的促进作用。草莓中含有大量的维生素、膳食纤维等营养成分，可以促进胃肠蠕动，有利于缓解便秘的症状。草莓中含有的维生素C较高，因此有预防坏血病的作用。

2、坏处。一次性过量食用草莓，可能会影响消化功能，引起腹泻，也不建议吃刚从冰箱拿出来的草莓。过量吃草莓还会影响机体吸收钙质，容易引起尿路结石。