炒馒头丁怎么做好吃又简单

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炒馒头丁怎么做好吃又简单

河南炒馒头丁怎么做好吃又简单

1、原料：馒头、鸡蛋、红萝卜、青菜、火腿肠、洋葱、盐、花椒粉。

2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把鸡蛋液倒入馍丁中搅拌均匀。

3、炒锅加油烧热，倒入配菜炒一分钟调味，盐，味极鲜，花椒粉。

4、倒入馍丁，青菜碎，可以换成葱花更香，翻炒一分钟左右。

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1、食材：馒头一个、胡萝卜半根、西兰花、鸡蛋一个

2、西兰花洗净，胡萝卜去皮切片，放到热水中焯水捞出，切碎。

3、馒头切小丁，馒头丁尽量切得小一些，方便孩子吃。

4、蛋黄打散，倒入馒头丁中，搅拌均匀。一岁以上的宝宝可以在打散的蛋液中加入少量盐调味。

5、锅中倒油刷匀，加入胡萝卜碎，翻炒变色，然后再放入西兰花碎，继续翻炒。

6、最后加入沾满鸡蛋液的馒头丁，继续翻炒，炒至馒头丁金黄就可以出锅啦！

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食材：馒头一个、鸡蛋1个、速冻蔬菜一小碗。

1、一个镘头配一个鸡蛋的比例，馒头切成丁，速冻蔬菜一小碗。

2、把鸡蛋加少量盐打散，馒头丁均匀沾上蛋液。

3、锅里放少量油，中火把馒头丁下去炒三分钟。

4、最后放蔬菜丁翻炒两分钟出锅即可。