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西藏特产食品有哪些可带走的
1、西藏特产有很多,比如:“西藏牦牛肉”,西藏牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点。
2、另外,还有酥油、酥油茶、糌粑、青稞酒、林芝核桃、林芝苹果、西藏酸奶、人参果奶渣糕、奶渣包子等特产。
西藏特产有哪些土特产
1、西藏青稞酒,青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,青稞酒的制作工艺很独特。
2、藏红花,又称西红花、番红花,是一种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是一种常见的香料。
3、西藏红景天,红景天是指景天科红景天属植物,在世界上有90余种,多分布在北半球的高寒地带,大多数都生长在海拔3500-5000米左右的高山流石或灌木从林下。
4、干酪,干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。
5、藏牛羊肉,藏族人民主要以食牛、羊肉和奶制品为主。众所周知牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。
6、马奶子,马奶子是哈萨克族人民喜欢的饮料。盛夏,在新疆牧区草原上,饲养马匹的牧户,都能自制马奶子,供日常饮用和款待宾客。
7、藏族酥酪糕,藏族酥酪糕是西藏自治区的著名糕点,在藏族同胞的家里常用作款待客人的美味点心。
8、野牛,野牛体型巨大,体长200厘米左右,体重1500千克左右。
西藏特产有哪些
1、青稞饼
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的食物,做法是先将青稞磨成面粉,在面粉加入发酵粉,用水和好,放置三小时左右,等面团发酵后,再加入菜籽油和香豆沫,放入烤箱烤好,这样就差不多了。口感极好,色泽金黄,香甜可口。
2、酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮料,用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。酥油茶有御寒提神醒脑、生津止渴的作用,寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻。
3、风干肉
风干肉,是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙西北地区的食品。将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。牛肉干含有足够的维生素B6,有滋养脾胃、强健盘骨、化痰息风、止渴止涎之功效。
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