莲藕能生吃吗

今天小编分享的综合百科：莲藕能生吃吗 ,莲藕能生吃吗,莲藕没煮熟能吃吗?莲藕半生熟可以吃吗?,莲藕没煮熟能吃吗,莲藕半生熟可以吃吗,鱿鱼排骨烧莲藕的做法，欢迎阅读。

莲藕能生吃吗

莲藕能生吃吗

1、莲藕可以生吃，莲藕是一种高营养价值的、绿色无污染的健康食品，是可以直接生吃的，大家可以放心食用。

2、如果是在南方，刚从沼泽里挖出来的最新鲜的莲藕洗净去皮之后直接生吃，不但对人体没有任何损害，而且又脆又甜，还能够清热止渴，也不会留下任何的垃圾或废物。但如果是再北方，莲藕是经过长途运输过来的，需要用削皮刀刮掉好几层皮才能做饭，这样的莲藕是不建议直接生吃的。

莲藕没煮熟能吃吗?莲藕半生熟可以吃吗?

我们一般都是吃煮熟的食物，如果没有煮熟是不想吃的，尤其是莲藕要变得粉嫩脆要煮很久。那么莲藕没煮熟能吃吗?莲藕半生熟可以吃吗?

莲藕没煮熟能吃吗

营养医师介绍莲藕没煮熟是能吃的，只不过有些人不喜欢这样吃，觉得味道不是很好，如果想吃熟的，可以继续煮熟再吃。

莲藕半生熟可以吃吗

营养医师介绍莲藕是半生熟可以吃的，半生熟的莲藕是没有毒的，大家可以放心，如果不喜欢吃半生的，可以接着煮熟再吃。

鱿鱼排骨烧莲藕的做法

材料：排骨，莲藕，鱿鱼干，葱姜，八角，生抽，老抽，料酒，耗油，冰糖，花椒，香油，盐，香菜，红椒

做法：

1、排骨焯水切块，莲藕切大块，葱切段，姜切片

2、锅里爆香葱段姜片八角，放入排骨炒到稍稍焦黄

3、下冰糖，喷料酒，放入藕块

4、放生抽，老抽，耗油，香油，炒亮

5、放入鱿鱼干，花椒，一小勺盐，加一点水转移至高压锅

6、高压锅上气15分钟左右，开盖以后拌入香菜和红椒圈，OK

（微信号：）