怎么做早餐鸡蛋饼

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怎么做早餐鸡蛋饼

营养早餐之牛奶鸡蛋饼怎么做

1、营养早餐之牛奶鸡蛋饼怎么做：

牛奶 250克、鸡蛋 2个、面粉 250克、白糖 2大勺、小苏打 1勺半

⑴将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩即可。

⑵打入鸡蛋,根据个人口味添加适量的白糖和小苏打,继续搅拌即可。

⑶搅拌到有汤勺舀起来,倒出时呈持续下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。

⑷将煎锅烧热,倒入少许油,在锅底形成薄薄的一层即可。

⑸舀一勺搅拌好的面糊,到在锅底,小火煎,来回翻面,煎至金黄即可。

2、牛奶鸡蛋饼的营养价值及功效：

⑴强筋健骨：牛奶鸡蛋饼中含有丰富的钙质，人体适量的食用，能够补充钙质，提高骨骼发育，起到强筋健骨的功效，对于生长发育的青少年有一定好处。

⑵补充蛋白质：牛奶鸡蛋饼中含有大量的蛋白质，人体适量食用，可构建机体组织细胞，促进人体新陈代谢，提高自身免疫力。

⑶美容养颜：牛奶鸡蛋饼的主原料是鸡蛋和牛奶，其中含有多种维生素，而这些维生素能够对体内自由基有一定抑制作用，起到抗衰老、美容养颜的效果，使人体肌肤细嫩有光泽。

怎么做营养早餐鸡蛋饼

1、西蓝花提前在盐水中侵泡5分钟，然后再用流动的水冲洗干净，胡萝卜和西兰花都切碎。

2、火腿肠切碎，如果不喜欢吃火腿肠可以不放，或者用虾仁切碎代替，其实偶尔吃一次也是没关系的。

3、碗中打入三颗鸡蛋，加适量盐搅散，三颗鸡蛋可以做两张饼。

4、平底锅烧热，刷一层油，把蛋液倒进锅内铺匀，再把准备好的食材撒进去，这样食材会粘在蛋液上。

5、可以顺着锅边淋入适量清水，盖上盖子闷2分钟，这样鸡蛋和蔬菜就都熟了，蛋饼也不会特别干硬。

6、我们把蛋饼从一头卷起来，这样就可以直接出锅了。

7、三颗鸡蛋可以烙两张饼，第二张烙好了，我们再把第一个卷好的饼放进来再卷一层。

8、蛋饼卷放到菜板上切成小块就可以吃了。

怎么做早餐鸡蛋饼

1、材料：普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。

2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。

3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。

4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。

6、倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。

7、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。

8、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

9、停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

鸡蛋饼怎么做好吃早餐

1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒。

土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。

平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐。

2、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克

小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。

锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

3、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀。

平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀。

撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。