鸡脚煲汤

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鸡脚煲汤

西洋参煲鸡脚汤窍门

1、食材：灵芝。

2、食材：西洋参。

3、食材：鸡脚。

4、将鸡脚洗净，切去脚趾。

5、将鸡脚和灵芝放入汤锅中，加入适量的清水。

6、盖锅盖，大火煮滚。

7、灼烫一下捞起，将水倒掉，再次洗净鸡脚、灵芝和汤锅。

8、重新将鸡脚和灵芝放入汤锅中，一次性加入适量的清水。

9、将西洋参倒入汤锅中。

10、盖锅盖，大火煮滚。

11、揭盖，再煮5分钟。

12、整锅倒入电炖锅中。

13、盖锅盖，通电，选择大火。

14、煲两小时左右，即可断电，无需放任何调味料。

15、盛入碗中，上桌后就可美美享用。

鸡脚煲汤放什么材料好

1、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。

2、比如花生眉豆煲鸡脚：将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。

鸡脚煲汤放什么材料好啊

1、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。

2、将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。

3、将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。

4、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。