冰糖的功效与作用及禁忌

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冰糖的功效与作用及禁忌

冰糖的功效与作用及禁忌

1、冰糖主要是用白砂糖为原材料制作而成的一种结晶状的糖品。从中医角度来讲，冰糖可以补中益气、润肺止咳、消痰化痰，对于气血亏虚导致的头晕、头痛和脾胃虚弱导致的食欲不振有一定的改善作用。还可以改善咳嗽、咳痰的症状。

2、但是需要注意，冰糖中的糖分摄入过量之后有可能会升高血糖，糖尿病患者慎用。而且糖分摄入过量不利于局部皮肤愈合，所以有外伤的人群慎用冰糖。

冰糖莲子心的功效与作用及禁忌

1、滋养补虚：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病，产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。

2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3、清心除热，主治因温病所致的高热，烦躁不安，神昏谵语等症，可配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用。

4、增强免疫力：莲子多糖是由糖类、蛋白质和灰分等物质组成的糖蛋白，具有广泛的生物活性。莲子多糖具有增强环磷酰胺致免疫的抑制作用，增强人体免疫力，促进淋巴细胞转化。

5、需要注意的是莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。

冰糖大蒜水的功效与作用及禁忌

1、冰糖大蒜水具有止咳化痰、杀菌排毒、保持血压的、扩张血管的功效。大蒜可以和冰糖按照一定配比量进行配比，可以帮助缓解因为感冒而引起的咳嗽，从而具有止咳化痰的作用。大蒜中含有众所周知的大蒜素，那么大蒜素对于很多的细菌都是有抑制作用的，所以我们人体可以适量的饮用一些冰糖大蒜水，对于抑制体内的细菌和病毒发育生长都有好处，它还可以促进我们体内脂肪的分解和代谢，帮助抑制我们体内胆固醇和油酸的生成，最终达到降低血脂的目的。

2、禁忌：大蒜冰糖水容易对我们的消化道产生非常强烈的刺激，所以空腹的患者不要吃。