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麸怎么读
拼音:fū
部首:麦
笔画:11
五行:水
繁体:麩
五笔:GQFW
基本释义
麸子,也叫麸皮。小麦磨面筛剩下的碎皮。
释义
麸,fū,字从麦从夫,夫亦声。“夫”意为“外表”、“皮”。“麦”与“夫”联合起来表示“麦粒的外皮”。本义:麦粒的壳。
麸质怎么读
1、麸质拼音:[fū zhì]
2、麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质。小麦与黑麦、大麦十分相近。因此这些谷类也含有麸质。麸质使面团具有坚固的结构。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构,如果没有麸质就不能形成这样的结构,面包也就不能发酵。
麸炒枳壳怎么读
1、麸炒枳壳怎么读:拼音:[ fū chǎo zhǐ ké ]。
2、麸炒枳壳是芸香科植物。酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。
麸怎么读
1、麸读作:fū。
释义:麸子, 也叫麸皮。小麦磨面筛剩下的碎皮。
2、相关组词:
(1)麸皮 [fū pí]
麸子。
(2)麸子 [fū zi]
通常指小麦磨成面筛过后剩下的麦皮和碎屑。也叫麸皮。
(3)麸质 [fū zhì]
谷物特别是小麦中的一组蛋白质。
(4)麦麸 [mài fū]
面粉厂的副产品(如麸皮、细麸、粗粉),用作家畜饲料。
(5)麸炭 [fū tàn]
即木炭。
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