蒸虾怎么做好吃

更新:2023-03-17  分享:王蓉

今天小编分享的综合百科:蒸虾怎么做好吃 ,清蒸马虾怎么做好吃又简单,清蒸虾怎么做好吃,怎么做清蒸的虾好吃,虾蒸蛋怎么做好吃又嫩,欢迎阅读。

蒸虾怎么做好吃 ,清蒸马虾怎么做好吃又简单,清蒸虾怎么做好吃,怎么做清蒸的虾好吃,虾蒸蛋怎么做好吃又嫩

蒸虾怎么做好吃

清蒸马虾怎么做好吃又简单

1、材料:虾300g姜一小块独蒜2个生抽1汤匙料酒1汤匙。

2、蒜切碎,姜切丝。

3、虾洗净,剪去虾须和虾枪。

4、虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉。

5、用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除。

6、处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会。

7、蒜蓉放入一小碗内。

8、倒入酱油作为酱汁待用。

9、将蒸盘上铺上一写姜丝。

10、腌制好的虾摆入蒸盘。

11、盖上盖子,水滚后放入蒸锅,隔水大火蒸10分钟。

清蒸虾怎么做好吃

1、主料:虾300克。

2、辅料:葱段,姜片。

3、调料:料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。

4、虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中;

5、加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

怎么做清蒸的虾好吃

1、主料:虾。

2、辅料:料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

3、将虾线挑除,清洗干净并沥干水分。

4、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分。

5、铺上蒜片、姜段,几颗红椒圈。

6、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁。

7、盖上一个和碗口一般大小的盘子。

8、如果蒸至熟,出锅撒上葱段,翻拌即食。

虾蒸蛋怎么做好吃又嫩

材料:鸡蛋、虾、料酒、盐、油。

1、鸡蛋打散,倒入冷白开。搅拌,放入适量盐和料酒。

2、把蛋液表面气泡用勺子撇掉。锅内水烧开,把蛋液放入锅内蒸。

3、剪掉虾须,剥掉虾壳,除去背部和肚子上的黑筋,加入少许料酒,盐,腌5分钟。用开水氽一下。

4、待蛋液表面凝固,摆上虾,再蒸几分钟,放少许油,出锅即可。