软饼怎么做又软又好吃

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软饼怎么做又软又好吃

小饼怎么做又软又好吃

小饼怎么做又软又好吃共有4步。小饼可以做土豆小饼、香蕉小饼、酱香小饼。以下是土豆小饼具体操作步骤：

1：蒸土豆 土豆去皮洗净，切成薄皮，上锅大火蒸10分钟左右。

2：搅拌均匀 趁热加入盐、鸡精和黑椒粉，压成泥。再加入玉米淀粉搅拌均匀。

3：压出形状 再用手揉成光滑的面团。擀成0.5厘米左右厚度的面片，用模具压出形状。

4：煎锅刷油 煎锅刷油，放入土豆饼柸，中小火煎制呈金黄色即可。

鸡蛋面饼怎么做又软又好吃

1、原料：面粉、鸡蛋、盐、水、葱花。

2、把适量的面粉加水调匀，调制牛奶状，醒10分钟

3、葱花，切好备用。

4、把调制好的，面粉浆，加入适量的盐，倒入锅中，随着锅转出成一个圆形。小火。

5、待锅中的面饼成型之后，用手拿起锅晃动一下，能晃动的时候，把锅里的面点饼翻过来。

6、鸡蛋一个打好，备用。

7、把打好的鸡蛋调匀，倒入锅中，均匀的，平摊在面饼上，然后撒上葱花。

8、待看见，锅里的鸡蛋液，要干的时候，迅速的翻一个面，五秒钟，然后起锅。