哈喇怎么炒好吃

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哈喇怎么炒好吃

哈喇怎么炒好吃

炒哈喇的步骤有3步。需要的食材有：花哈500克、干辣椒两个、大葱一颗、大蒜四小瓣、生姜3片、鲜辣椒一个、郫县辣酱一勺半、料酒适量、白糖适量、生抽适量。炒哈喇的具体操作步骤如下：

1：处理哈喇 哈喇放清水吐沙，洗净备用。

2：切配菜 葱、辣椒、蒜、姜切好备用。

3：调味 热锅烧油，放入花椒、郫县辣酱爆香，倒入哈喇、生抽、料酒、白糖，焖两分钟即可。

哈喇怎么炒好吃

1、蛤蜊洗净，用淡盐水静养2小时吐沙待用。

2、锅烧热放入食用油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

3、放入泡好的蛤蜊，翻炒。

4、翻炒几下后加入料酒去腥，然后倒入适量酱油调味。待蛤蜊熟后即可盛出。

5、最后，炒蛤蜊完成。