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什么是海兔鱼呢 海兔鱼有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说过海兔鱼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是海兔鱼呢,以及海兔鱼有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学习吧。
什么是海兔鱼呢
海兔鱼的学名为海兔,俗名“雨虎”,又名“海猪仔”。成体贝壳完全退化或为内壳,呈板状或斧状,具石灰质或仅存角质膜。体呈卵圆或蛞蝓形。头部有一对触角,呈耳形;头颈部明显,有一对耳形的嗅角。腹足宽,后端呈尾状,因静止时很像坐着的兔子而得名。广布世界各暖水海域,中国已知21种。海兔属侧足发达,前后端游离,可作游泳器官。有紫汁腺,能发射紫色汁液来杀伤小型动物或逃避敌害。
海兔鱼有什么营养价值呢
海兔性寒,味甘,可食。沿海渔民一般都就地配制成海兔酱。营养素含量(每100克):钠(mg)153.30 磷(mg)118.00 钾(mg)167.00 铜(mg)1.65 锌(mg)4.60 铁(mg)7.00 钙(mg)722.00。食物味道:酸味有敛汗、止汗、止泻、涩精、收缩小便等作用;苦味有清热、泻火、燥湿、降气、解毒等作用;甘味即甜味,有补益、和缓、解痉挛等作用;咸味有泻下、软坚、散结和补益阴血等作用;辛味有发散、行气、活血等作用。
海兔喜欢在海水清澈、水流畅通、海藻丛生的环境中生活,以各种海藻为食。它有一套很特殊的避敌本领,就是吃什么颜色的海藻就变成什么颜色。如一种吃红藻的海兔身体呈玫瑰红色,吃墨角藻的海兔身体就呈棕绿色。有的海兔体表还长有绒毛状和树枝状的突起,从而使得海兔的体型、体色及花纹与栖息环境中的海藻十分相近,这样就为它自己避免了不少麻烦和危险。
海兔种类有3,000多种,遍及全球海域,其中还包括热带和南极洲海域。海兔虽在中国沿海尤其东南沿海有分布,生活于热带海域,五彩斑斓的外貌具有很高的观赏性,但在中国乃至全世界都尚待开发。
海兔鱼是什么鱼
海兔鱼是一种海里的野生动物,它体型非常的小巧,一般只有十厘米左右。
海兔鱼属于腹足类动物,喜欢在清澈的海水中生长,平时主要食用海藻来维持生长,它可以窃取海藻中叶绿体的细胞器,这样它就可以和植物一样,通过光合作用来补充自身的能量了,并且这种还能够遗传给它的下一代。
酱焖海兔的做法步骤是什么
1、把新鲜的海兔洗净备用。
2、锅中倒入半锅水,烧开后倒入海兔。
3、稍微焯一下,待海兔身体展开即可捞出。
4、捞出海兔,用自来水过凉后,沥干水分备用。
5、准备好八角、花椒粒,香菜、葱、红辣椒切成段。
6、锅烧热倒入少许油,放入八角和少许花椒粒炸出香味。
7、加入一勺郫县豆瓣酱,倒入切好的红辣椒、葱段,翻炒几下。
8、倒入沥干的海兔,进行翻炒,加入一勺东古大酱,翻炒均匀。
9、加入少许蒸鱼豉油,加入少许老抽,放入半勺味精,翻炒均匀即可出锅。
10、最后放入香菜、红辣椒装饰、酱焖海兔就做好了
海兔是什么动物
1、海兔,又称海蛞蝓,但海兔既不是兔也不是蛞蝓,属于浅海生活的贝类,是软体动物门,腹足纲,裸腮目的统称,因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。
2、它是软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮,壳皮一般呈白色,有珍珠光泽。
3、海兔是雌雄同体的生物,海底栖息,体裸露,雌雄两个生殖孔间有卵精沟相连。海兔分布于世界暖海区域,中国暖海区也有出产。海兔是科学家发现的第一种可生成植物色素叶绿素的动物。
海兔是什么 海兔介绍
1、海兔,又称海蛞蝓,海兔不是兔,属于浅海生活的贝类,是是软体动物门,腹足纲,裸腮目的统称,因其头上的两对触角突出如兔耳而得名。
2、它是软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮,壳皮一般呈白色,有珍珠光泽。
3、海兔是雌雄同体的生物,海底栖息,体裸露,雌雄两个生殖孔间有卵精沟相连。海兔分布于世界暖海区域,中国暖海区也有出产。海兔是科学家发现的第一种可生成植物色素叶绿素的动物。
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