梨的功效与禁忌

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梨的功效与禁忌

梨的功效与作用禁忌

1、梨是比较常见的一种水果，味道非常鲜美，功效比较广泛。具有清热利湿、解毒化痰、止咳的功效。对于肺热导致的咽喉肿痛有很好的改善作用。而且其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘，能够为人体补充丰富的果胶、果糖和碳水化合物，从而缓解身体的疲劳。还可以润肠通便，降低肠道内废物的含量，有降低血压的作用。

2、但是需要注意，脾胃虚弱的人群不建议吃得特别多，因为它本身属于寒凉的食物。

梨的功效与禁忌

1、降低感冒几率：吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

2、保护心脏：梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。

3、增进食欲：梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静：梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌：食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。

6、消除便秘：吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘。

7、预防骨质疏松：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

8、食用禁忌：

（1）梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

（2）梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

（3）梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

（4）血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。

（5）梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

（6）梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

（7）用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

（8）梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

（9）吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

（10）脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

刺梨的功效与作用及禁忌

1、刺梨提取物中有效成份维生素C，有抗衰老、延长女性青春期等作用。

2、刺梨维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58毫克--3541.13毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

3、刺梨的药用价值很高，其花、叶、果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。

4、刺梨汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用；对治疗人体铅中毒有特殊疗效。

5、成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。

6、刺梨治暑热伤津、心烦口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁随时饮用。