黄芽属于什么茶

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黄芽属于什么茶

蒙顶黄芽属于什么茶

1、蒙顶黄芽属于微发酵黄茶，产自于四川雅安蒙顶山。

2、其加工工艺复杂，归纳为“一杀青，两包黄，一摊放，四复炒，一烘干”，闷黄是其与绿茶最主要的区别；蒙顶黄芽的特点为扁平挺直、嫩黄油润、金芽披毫、甜香浓郁、黄汤明亮、味甘而醇。

莫干黄芽属于什么茶

1、莫干黄芽属于什么茶：莫干黄芽既可以是黄茶，也可以是绿茶，制作工序中有闷黄这一步骤的是黄茶，没有闷黄这一步骤的是绿茶。

2、莫干黄芽品质优良，是浙江省的第一批省级名茶，莫干黄芽绿茶虽不及莫干黄芽黄茶有名，但也是别具风味。