海带冬瓜汤如何做

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海带冬瓜汤如何做

如何做海带虾仁冬瓜汤

1、将冬瓜削去外皮，去馕，洗净后，切块。

2、虾米用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软虾米。

3、海带用温水浸泡40分钟，中间换两次水，反复冲洗干净，切小段虾米。

4、将海带、虾米放入锅内，一次性加足清水，煮约30分钟虾米冬瓜海带汤的做法。

5、再加入冬瓜同煮至熟，盐调味即成。

如何做肉皮冬瓜海带汤

食材：肉皮（猪皮）、冬瓜、海带。

1、肉皮切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。

2、水开后，捞出浮沫，捞干净后，烧个三分钟捞出。

3、捞出后，用凉水冲洗几遍。

4、锅中放入冷水，倒入冲凉的肉皮。加，葱段，姜片。

5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒。然后开小火，烧个40分钟到一个小时左右。

6、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带泡好。

7、40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带，用水先把撒在冬瓜的盐洗掉，海带也要洗干净，切块。

8、盖上盖子，大火烧开，小火烧个20分钟，等冬瓜颜色变白后，撒点葱末。可以上汤了。

海带冬瓜汤如何做

1、食材：海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。

2、冬瓜去皮切籽，然后切片。

3、锅里加入油加入葱姜炒香。

4、然后加入海带，快速炒三分钟。

5、然后加入水，水盖过海带，大火煮开。

6、水开后加入冬瓜，翻炒匀。

7、然后加入盐。

8、大火煮开加入五香粉。

9、然后炖至入味。

10、出锅前加入鸡表炒匀，少好后装盘加一点亚麻籽油拌匀即可。