咖啡的故乡

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咖啡的故乡

咖啡的故乡是哪里

1、咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

2、还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子，这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

咖啡的故乡

1、根据人们多年对咖啡起源的研究，一致公认咖啡最早的起源地应该在非洲的埃塞俄比亚。在这片古老的土地上，孕育出影响全世界至今的神奇果实。当世界上很多地方的人们还不知道什么是咖啡的时候，埃塞俄比亚的阿高族人已经种植并饮用咖啡。

2、据说，咖啡是由埃塞俄比亚卡法山去的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由“卡法”演变而来。大约15世纪左右，咖啡从埃塞俄比亚传到国外，从埃塞北方古都贡德尔的大集市，商人们用骆驼队载着咖啡豆，往西北运到苏丹。

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咖啡的故乡是非洲。咖啡是世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，孕育咖啡豆的咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。

起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。

1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种子送给一位在巴西的西班牙人，由于巴西的气候非常适宜咖啡生长，从此咖啡在南美洲迅速蔓延，成为欧洲人的重要饮料。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

咖啡的故乡是哪里

咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋活泼，进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，再与动物脂肪掺在一起揉捏，做成许多球状的丸子，这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物，专供那些即将出征的战士享用。

咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照，因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾，当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫，到了夜晚则需要摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快，结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆，万一冷到结霜的话又会被冻死，基于这些特性适合咖啡生长的乐土多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家，这一带也就是所谓的咖啡地带。

咖啡的故乡（咖啡的故乡是哪个国家）

咖啡最早是在中东地区发现的，而咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。后来咖啡逐渐流传开来，咖啡的生产地也变得越来越广泛。

咖啡的故乡

传说，咖啡树是在一千多年前的埃塞俄比亚西南部的高原地区发现的，后来当地人将其研磨成粉，做成食物来食用。直到十一世纪左右，人们才用咖啡豆来煮水喝。

后来埃塞俄比亚军队入侵也门之后，才将咖啡带到了世界各地。于是，咖啡开始在全世界流行起来，而咖啡的制作方法也不断被改进、完善。

最初的时候，咖啡在欧洲被称为是“黑色金子”，是一种很昂贵的，只有贵族才能饮用的饮料。而后，人们发现巴西的气候很适合种植咖啡，于是咖啡才终于开始大量生产起来。

逐渐地，咖啡就变成了欧洲人的重要饮料，他们习惯在早上的时候煮咖啡来喝。现在，咖啡、可可和茶被称为世界三大饮料，流行于世界各地。

人们还对咖啡进行了创新，因为咖啡口感比较苦涩，人们会在煮咖啡的时候加入牛奶、砂糖、黄糖、坚果等，这样使得咖啡的口感更加独特。

咖啡是一种兴奋剂，喝了之后会让人情绪变得兴奋起来，这样可以利尿、提神，还能缓解大脑和肌肉疲劳。但是咖啡不宜多喝，喝多了会产生头痛、影响睡眠、骨质等副作用。