秋葵的做法有哪些

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秋葵的做法有哪些

黄秋葵的做法有哪些

1、黄秋葵清洗干净

2、锅里的水煮开后加入黄秋葵

3、加入几滴食用油

4、煮两分钟后拿出放在凉水里过凉

5、用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂

6、放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可

秋葵的做法有哪些

秋葵洗净去根，但别切漏了里面的粘汁。

用水焯一下，捞出来，沥干水分。

焯好水的秋葵，就可以把根部切掉了，再从中间切成两半。

秋葵摆盘，准备少许白芝麻、红辣椒段。生抽、蚝油、白糖放入碗中，淋入几滴香油和芥末油，搅拌均匀。

把汁浇好，撒上红辣椒和白芝麻，就完工了，很有食欲哦。

秋葵的做法有哪些

1、葱香秋葵：

材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；

做法：将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；大葱洗净切花备用；秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。

2、蒜味秋葵：

材料：秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙；

做法：秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。将淋酱淋在秋葵上即可。

3、白煮秋葵：

材料：秋葵、生抽；

做法：把秋葵的根部处理掉；锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。

4、腊肠炒秋葵：

材料：秋葵、腊肠、蒜茸；

做法：秋葵切段、烟肉腊肠切片；先爆一下香肠，盛起备用；再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入腊肠，装盘，完成！