板栗有什么功效与作用

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板栗有什么功效与作用

吃炒板栗有什么好处 炒板栗的功效与作用

炒板栗是人们比较喜欢的一种零食。现在又到了吃板栗的季节，市面上的板栗非常的受欢迎，其中比较常见的就是炒板栗。那么吃板栗有什么好处和坏处呢？吃炒板栗要注意哪些问题呢？

吃炒板栗的好处

栗子有健脾养胃、补肾强骨的作用。 栗子营养丰富，被称为“千果之王”，每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。 

栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可益气健脾、厚补肠胃。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、补肾强筋，有活血止血的功效，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。 

栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。 

板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

吃炒板栗的坏处

我们最常食用栗子的方式就是糖炒栗子，但是很多人也对糖炒栗子的卫生健康与否提出了质疑。

首先，人们之所以会喜欢糖炒栗子，就是因为它特有的香甜可口的味道，那么加糖会不会让栗子吃起来更甜、更香呢？栗子的皮很坚韧，无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁，都很难进入栗子里面，而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒，味道同样香甜可口，所以“糖”炒栗子从口味上讲，加糖没有什么意义。

其次，从卫生角度看，没有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一样，吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的，不仅每次吃完要清理粘在手上的“糖”，而且由于糖在炒制后特有的粘性，还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西粘到栗子瓤上，最终被带到我们的肚子里。

再次，从食品安全的角度讲，炒栗子的“糖”经过反复的高温加热，暂时不能肯定它会不会产生有害物质，但肯定没有什么好处。而现在市面上出售的糖炒栗子，我们很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自“糖”还是来自“石蜡”，这就给那些利欲熏心的小商小贩创造了机会，为了让炒出来的栗子更漂亮，消费者看了之后更有食欲，在糖炒栗子里面添加石蜡现在已经是众所周知的事情了。

吃栗子应该注意事项

1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；

2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；

4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子

板栗和什么一起泡酒好？板栗泡酒的功效与作用有哪些？

板栗除了我们说过的生吃、炒着、做菜吃之外，中国人还习惯将其泡酒喝，听有些人说板栗泡酒喝还有治阳痿早泄的功效，那么事实真的如此吗，下面小编要和大家一起说的就是栗子可以和什么一起泡酒好，其中生板栗泡酒真的能治阳痿早泄吗？

栗子可以和什么一起泡酒

日常饮食中不少人喜欢用一些食材或者药材进行泡酒，通常认为泡的酒比一般的酒具有更好的保健效果，而且使用不同的食材或药材酒的效果也不一。板栗（栗子）是一种比较常见的坚果类食品，吃法众多也可以用来泡酒的。那么板栗和什么一起泡酒好？

1、可搭配食材

可以说日常大家熟知的泡酒食材或药材都可以和板栗一起泡酒，因为严格与板栗相克的食物并没有，所以可以放心泡酒饮用。可搭配的食材或药材包括红枣、枸杞、人参、西洋参、山药、茯苓、冬虫夏草等等，另外白芷、麻黄、黄芪、当归等中药材也可以一起泡酒。

2、饮酒事项

板栗搭配的食材不一泡出的酒效果也不一样，大体上都具有补血活血、养胃补脾、强健筋骨、缓解疲劳、益气补肾、驱寒暖身等功效，但是泡的酒一定不宜多喝，每天的饮用量建议控制在30ml以内，对于不宜饮酒的人更需少喝。另外用食材或药材泡的酒一般喝了之后酒劲会非常大，多喝极易醉人。

3、意见建议

板栗属于一般的坚果类食品，生吃或者炒熟以及烹饪食用比较多见，很少用来进行泡酒的。实际上用板栗泡酒并不能完全发挥板栗的营养功效，对人体没有太明显的保健作用，建议不用板栗泡酒。此外虽然板栗的吃法众多但也不建议生吃，生吃板栗并不能吸收多少营养并且容易造成消化不良。

板栗泡酒的功效与作用

泡酒在我国传统饮食文化中处于十分重要的地位，现代社会依然有许多人流行泡酒饮用。板栗（栗子）是大家十分熟知且比较喜爱的营养坚果之一，不仅可以生吃，用来炒熟、烹饪以及泡酒都非常好。那么板栗泡酒有什么功效作用呢，板栗泡酒能治阳委早泄吗？

板栗泡酒在我国非常的常见，制作出来的板栗酒补肾壮阳的功效非常的不错，只要喝上一些就可以大大增强性能力。板栗泡酒的方法非常的简单，对身体的保健效果也非常的不错，特别是对于一些阳痿、性能力地下等情况都有很好的治疗效果。但如果是三高患者，在服用板栗酒之前最好能够咨询医生，避免身体健康受到损伤。

板栗中含有大量的矿物质以及维生素、不饱和脂肪酸等，所以也被称之为肾果。中医方面认为，板栗性温味甘，可以药食两用，具有活血止血以及补肾健脾的作用。

板栗在平时生活中的使用方法也有很多，除了生吃、煮熟了吃还有弄成粉末服用之外，也可以将新鲜的板栗捣烂之后外服。除此之外，也可以将板栗泡酒喝，效果非常的不错。

1、营养功效

板栗泡酒结合了板栗和白酒的双方效果，可以起到养肾补脾、活血养胃等功效，总体而言可以起到强身健体的作用。生吃板栗对于改善肾部功能具有一定的效果，而生板栗泡酒对治疗男性阳痿早泄也有一定效果，但是需要坚持饮用，而且不宜每次大量饮用。对于一般人而言，每天的饮用量不宜超过50ml.

1、板栗服用之后具有补肾健脾以及养胃、强健筋骨的作用，具体的药效可以和当归、人参以及黄芪来相媲美。平时生活中，如果身体出现了便血、吐血以及反胃、身体酸软等情况，都可以将板栗直接服用或者是泡酒喝，可以有效促进身体恢复健康。

2、现代研究发现，板栗中含有大量的维生素B2以及核黄素，这两种物质进入身体之后可以有效的提高视力缓解眼睛疲惫，同时也可以促进身体皮肤、毛发以及指甲等的顺利生长，特别是对于一些口腔溃疡还有口舌生疮等疾病都有不错的治疗效果。

3、板栗中含有丰富的维生素C，这种物质能够提高身体免疫力，对于牙齿以及牙龈有一定的促进健康。除此之外，板栗还可以预防癌症、预防中风以及预防心脏病等作用。平时生活中如果身体出现了腰腿酸软、骨质疏松等情况，都可以服用板栗，起到强健筋骨的作用。

4、板栗中还含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质和微量元素，所以对于三高的防治效果非常的不错，例如高血压、冠心病、骨质疏松以及动脉硬化等情况。平时适量的服用一些板栗酒，还可以提高身体免疫力，抗衰老减轻关节炎症状，身体也会越来越棒。

5、板栗中还含有丰富的碳水化合物，这些物质可以提供身体正常运转所需要的热量，同时促进脂肪的代谢能力，不仅可以清肠健脾，减肥的效果也非常的不错。

2、注意事项

板栗泡酒虽然对改善肾虚状况具有一定的效果但并不要想着短时间内就有明显效果，所以科学合理饮食是必要的。另外说来，实际上板栗可溶解在酒中的营养成分是十分有限的，所以实际意义上来说板栗泡酒对改善性功能障碍状况帮助并不是很大，但板栗本身也不宜多吃而且酒也不宜多喝。

3、温馨提示

改善阳痿早泄状况并不是单独吃一种或数种食物就能改善，必须均衡健康饮食才行，日常一定要养成良好的饮食习惯。除此之外，阳痿早泄的男性应当尽量戒烟，少喝酒，多加强锻炼，保证良好睡眠习惯，只有从生活各方面进行综合调理才能有效解决身体素质方面的问题。

板栗泡酒喝方法

将板栗还有白酒按照1比3的比例准备好，并且白酒一定要能够完全淹没板栗。注意，白酒最好选择酱香型的，而板栗只要外表洗干净之后晾干再切上一个小口之后就可以直接浸泡了。将酒瓶密封好，一个星期之后发酵的差不多就可以服用了。

如果是身体比较虚弱的人群，可以长期服用板栗酒，能够起到延年益寿的作用。板栗酒对身体的补益效果非常的好，长期坚持可可以壮阳，可提神醒脑，有效的提高身体体质。

板栗具有补肾壮阳的作用，对于脾胃也有一定的保健效果。将板栗制作成为药酒之后，药性可以借着酒力，对身体的补益效果会更好。建议男女在每次性交之前都喝上一杯板栗酒，最好能够长期喝可以有效的提高性能力。

以上就是常见的板栗泡酒喝的方法了，大家在家的时候就可以手动制作。板栗酒除了直接服用这种方法之外，也可以涂抹在患处可以起到一定的治疗作用。事实上，很多的水果、食物都可以制作成药酒，例如荔枝酒、葡萄酒等，大家应该根据自己的身体情况来选择最适合的药酒。

吃板栗有什么好处板栗的功效与作用

1、食用栗子的好处：由于栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有维他命和矿物质，对高血压、冠心病、骨质疏松症等症有良好的防治作用，还能起到抗衰老的功效。其次，由于栗子中碳水化合物含量较高，能为人体提供较多的热量，还能帮助脂肪代谢，有益气健脾，补中益气的功效，还能治疗口腔溃疡。

2、板栗的功效与作用：板栗能够补肾强筋，所以对于一些腰膝酸软、骨折和损伤的患者来讲，适当的食用一些板栗能够入肾经，进而能够让我们的筋骨变的更加强壮。板栗能够益气健脾，对于一些脾胃功能虚弱、消化不良、面黄肌瘦的人来讲，适当的增加一些板栗的摄入量，能够通过起到健脾的作用，进而能够让身体变的更加的强壮。板栗能够为机体提供充足的能量，因为板栗当中也含有丰富的碳水化合物，进而能够及时补充肌肉的糖原，在缓解肌肉疲劳方面的作用也非常的明显。

板栗有什么功效与作用

1、板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收，能起到健脾养胃的功效，还可以抑制血压的升高。

2、板栗中含有丰富的核黄素，可以有效的预防口腔溃疡以及口舌疮等疾病。

3、板栗中含有大量的碳水化合物，进入人体内可以转化为热能，可以加快脂肪的代谢，能起到健脾养胃的功效。