不焯水香菇炒多久能熟

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不焯水香菇炒多久能熟

香菇不焯水炒多久能熟

1、香菇不焯水炒5-10分钟。

2、香菇的块头不同,烹饪的时间也会不一样。香菇别名花菇、厚菇等,是世界第二大菇,分布于安徽、上海、江西、福建、广东、广西、四川等地。选购香菇时可以闻一下味道,品质好的香菇闻起来有特殊的香气,品质差的香菇闻起来会有霉味、酸味或其他异味。

不焯水香菇炒多久能熟

1、新鲜香菇炒制5-10分钟就可以熟了。

2、香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称，深受人们的喜爱，是不可多得的理想的保健食。

3、香菇干品脂肪含量在3%左右，脂肪的碘价为139，不饱和脂肪酸含量丰富，其中亚油酸、油酸含量高达90%以上。由于香菇富含人体必需的脂肪酸，它不仅能降低血脂，又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。