糖醋白萝卜做法

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糖醋白萝卜做法

糖醋白萝卜的做法

1、这个季节正好吃白萝卜的时候，白萝卜有清热解毒的作用，可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些时候不想炒菜了，可以试试这道菜，做法简单，可口感极好的

2、在准备要用的辅材前，要把生姜先切成片状，多切一些。

3、然后，再把片状切成条，同时把蒜头和红尖椒切成片。

4、把要用到的白萝卜准备好，洗净去皮。

5、再把去皮的白萝卜切成条状，如图所示，以备用。

6、在切好的白萝卜上，加上姜条和蒜片。

7、然后加上盐搅拌一下，这个适量就好。

8、接下来，可以放上白糖。

9、再放上醋，最好是白醋。

10、加上味精、鸡精，搅拌均匀装盘。

糖醋白萝卜做法

1、食材：白萝卜1根，白糖80克，白醋适量，生抽适量，生姜丝适量。

2、准备食材；酱汁用白醋、生抽、白糖2:1：1的比例调好。

3、白萝卜去皮切成薄片。

4、白萝卜放入大碗里，放入白糖腌渍2小时以上。

5、直到白萝卜变软，出很多的汤汁。

6、最后把白萝卜捞出来，放入调好的酱汁里面，酱汁里再倒入适量白萝卜腌渍出来的糖水，或是适量的凉开水；上面最后放些生姜丝。最后滴些柠檬汁进去，味道更赞！

7、泡进去的萝卜片就可以吃了，吃不完可以放冰箱冷藏，口感更加爽脆。

糖醋白萝卜的做法

1、材料：白萝卜一个、白醋半瓶、冰糖适量、青辣椒适量。

2、萝卜洗净后切段再切片，切片后切条，不用去皮。

3、放入大盆中加入适量盐腌制半个小时。

4、腌制半个小时后将腌制出来的水倒掉，然后加入青辣椒，然后倒入白醋。

5、然后加入冰糖，记住白醋与冰糖的比例接近1:1，喜欢甜一点的就1:1，喜欢酸一点的就适当白醋多一点。

6、盖上保鲜膜，放置三天就可以吃了。如果温度高的话，两天也就可以了，腌制好了，吃不完的放冰箱保存。

糖醋白萝卜做法

糖醋白萝卜做法

将白萝卜洗净后切成薄片待用，然后姜片蒜片切好待用

将萝卜片在盆中放入待用

添加调味品盐、醋

搅拌均匀后添加冰糖面

再添加生抽老抽

搅拌均匀入味

确保每一篇萝卜片都能调味均匀

然后添加适量清水盖上盖子

没过萝卜后放入冰柜中冷藏一夜腌制后即可食用