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甘蔗煮水要削皮吗
1、根据个人喜好而定。
2、甘蔗外皮中也含有甘蔗果肉中部分营养成分,煮甘蔗水时连皮煮营养价值更高;但甘蔗外皮较为坚硬,食用不当容易割伤嘴角。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
青甘蔗煮水要削皮吗?
青甘蔗煮水不需要去皮,只是简单的将甘蔗洗干净就好了。
甘蔗含有大量的糖分,也是对嗓子好的食材。
冬天吃甘蔗太凉了,喝甘蔗水能够避免吃进去的东西太凉,从而对身体不好。
再者,甘蔗煮水也不会导致甘蔗营养过多流失,喝进去能够补充甘蔗所具有的营养物质。
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