糯玉米一般需要蒸多少长时间

更新:2023-03-20  分享:田凤英

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糯玉米一般需要蒸多少长时间

糯玉米一般需要蒸多少长时间

1、糯玉米具体蒸多久要看蒸的数量和火候。一般来说,这种食物蒸十几分钟就差不多了,如果数量比较多,锅又比较小,可以多蒸一会儿。

2、糯玉米香甜濡软,口感非常好,这种食物吃起来让人十分满足。想要糯玉米蒸出来更好吃,这个时候可以将其提前浸泡30分钟左右,然后将玉米加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中,加入没过玉米表面的清水,这样煮出来的玉米,口感不会太差。

3、在煮玉米的时候,可以适当加入一些盐,再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更香嫩。

4、如果家中有小苏打,在煮玉米的时候,也可以加入一些小苏打,这样可以让玉米煮出来更懦弱。

5、糯玉米属于玉米中的一种,这种食物和普通的玉米相比较,蛋白质含量更高,糯玉米的果穗是可以食用的,有粘性且皮薄肉厚,口感很软糯香甜,比较容易消化。

6、糯玉米的口感相对来说更软,如果不喜欢这种口感,也可以选择普通的玉米,营养价值是差不多了。

蒸黑糯玉米一般需要多少长时间

1、一般普通甜玉米、新鲜玉米,在水开后,隔水蒸10-15分钟就可以了。

2、若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分钟。隔水蒸出的玉米,由于没有浸泡在水中,蒸好后还可在锅内焖几分钟,营养便不会流失。玉米中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素以及胡萝卜素等营养物质,营养价值含量较高,放水里煮很易导致玉米营养成分流失,导致其营养价值下降,而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的营养成分,所以一般建议蒸玉米较好。

蒸糯玉米一般需要多少长时间

1、蒸糯玉米正常情况下只需要15分钟,到20分钟左右的时间就可以蒸熟了,但是如果我们买回来的糯玉米比较鲜嫩的话,可以适当的减少一些时间,只需要12分钟到15分钟之间就可以完全熟透。

2、买回来的玉米如果比较老一些,想要达到更好的口感,就需要20分钟到25分钟的时间,最好推荐大家购买一些比较鲜嫩的玉米,这样的玉米不仅仅可以缩短蒸熟的时间,吃起来口感和味道也会更好一些。