炒海带怎样炒好吃

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炒海带怎样炒好吃

海带怎样炒好吃又营养

1、原料：海带、香葱头、姜、蒜、油、盐、料酒。

2、海带丝洗净切段，香葱头和蒜切碎姜切丝辣椒切段。

3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味。

4、放入海带丝翻炒均匀。

5、放入料酒和少许水翻炒。

6、放入适量盐继续翻炒。

7、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火关掉。

8、利用余温翻炒均匀即可。

9、装盘食用。

炒海带怎样炒好吃

1、用料：干海带1片、蒜2片、盐适量、醋适量、糖少许、黄酒适量、鸡精适量。

2、先泡发海带，浸泡3小时左右。

3、把海带洗净后，切成条，备用。

4、把蒜放进油里面煸，把海带放下去煸炒一下。

5、煸炒后，等颜色发黄时，放入少许生抽，糖，醋。黄酒，水，盐闷5分钟左右即可。