吃牛排的正确方法怎么拿刀叉

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吃牛排的正确方法怎么拿刀叉

吃牛排的正确方法怎么拿刀叉

1、持刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉，用手轻握尾端，食指按在柄上。

2、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。

3、拿刀的手的食指，压着刀叉的背柄来使用，如此才能使力。

4、叉子不只用来压食物和叉东西而已，也可以用来舀豆子和米饭。

5、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必须先把刀放下。

6、用餐中，有事而离席时，必须把刀叉摆成八字型放在餐盘上。

7、用餐结束后，则是平行的斜放在五点钟位置。

吃牛排的正确方法怎么拿刀叉

从外侧往内侧取用刀叉，左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不可向外，放下刀叉时，将刀叉左右分开分别放在餐盘边上；每吃完一道菜，将刀叉并拢在盘中，如果谈话建议拿着刀叉，无需放下桌。

吃牛排的礼仪在这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。同时身体和餐桌的距离一般就以可以方便就餐为宜。此时在餐桌上已经摆好的餐具不要随意摆弄，但可以拿起餐巾对着放在膝盖到大腿的部位。