黑米做法

今天小编分享的综合百科：黑米做法 ,电饭煲黑米粥的做法,黑米黑豆粥做法步骤,黑米绿豆粥的做法大全,小米黑米粥的做法，欢迎阅读。

黑米做法

电饭煲黑米粥的做法

1、材料：黑米100克，花生米30克，大枣10粒，冰糖适量。

2、将黑米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时备用。

3、花生米洗净，大枣洗净去核备用。

4、将所有食材倒入电饭锅中，注入足量清水。

5、盖上锅盖，接通电源，按下汤粥键。

6、待其跳转至保温时，再焖10分钟左右即可开盖盛出食用。

7、根据自己的口味加入适量冰糖调味即可。

黑米黑豆粥做法步骤

1、材料：需要糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。

2、做法：除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上；所有材料丢下高压锅，加入水，大火煮上气后，小火20分钟后来，关火。焖30分钟起锅；如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放点葡萄干会更好，就是没有放糯米以后那么黏糊。

3、营养：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

黑米绿豆粥的做法大全

1、取一定量的黑米，豆子备用。在温水中浸泡2小时左右。放入炖锅里，选婴儿粥，定时2小时。煮好后，根据自己口味加适量白砂糖，完成。

2、将黑米淘洗干净，待用。将绿豆淘洗干净，待用。将高压锅里倒入水烧开。放入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。放入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。

3、先将黑米淘洗干净，加水，浸泡一夜，以方便煮烂。将以浸泡好的黑米捞起放进锅里，接着把淘洗干净的绿豆也倒入锅内，然后加入适量的水，把锅盖盖上。先用大火煮沸，然后转至小火煮至黑米被煮熟煮烂。最后加入适量的冰糖，待冰糖溶解搅拌均匀即可。

小米黑米粥的做法

1、主料：黑米150克；小米150克。

2、调料：赤砂糖15克。

3、黑米和小米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

4、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米小米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

5、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。