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素豆角馅怎么调好吃
制作素豆角馅需要准备食材:猪肉2斤、豆角约2斤、葱2根、姜1个、白糖1勺、甜面酱1勺、酱油若干、十三香若干、花生油、香油若干。共分为3个步骤,以下是制作素豆角馅的详细操作:
1:搅拌 肉馅加半碗水分两次打入肉中,顺时针搅拌均匀,再放入切好的葱姜末一起打。
2:加调料 在肉馅里放入一勺糖、甜面酱、酱油、盐、十三香搅拌。花生油热油倒入,少些香油,搅拌均匀。
3:完成 将豆角倒入即可。
豆角馅怎么调
1、食材:豆角、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。
2、准备好食材,猪肉剁馅。
3、准备好的豆角切好。
4、葱姜切好备用。
5、将切好的肉、豆角、葱姜放在一起加入一个鸡蛋搅拌。
6、加入适量盐,生抽,油,搅拌均匀,静止十分钟。
7、饺子馅完成,包皮即可。
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