清明菜有毒吗

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清明菜有毒吗

清明菜有毒吗

1、清明菜没有毒。清明菜是鼠曲草的俗称，是一种春天常见的野菜，清明节的时候气温上升，鼠曲草的生长旺盛，正是食用的好时候，所以，鼠曲草又被称为清明菜，是很多人清明时分会食用的菜肴。

2、清明节前后采食幼苗，春、夏采食嫩茎叶。药用全草，开花时采收。晒干备用。

清明菜有毒吗？

清明菜是没有毒的。

清明菜是一种在我国分布范围比较广的草本植物。

这种野菜生长于春天，并且在清明时节生长旺盛，清明前后是食用此菜的极佳时间，因此被称为清明菜，后来逐渐成为清明时节的饮食习惯。

可不要小瞧了这小小的一株野菜，清明菜有着极高的药用价值，不但可以祛风解表还可以化痰止咳。

同时清明菜对于高血压也有一定的缓解作用，被称为野菜中的降压药。