新砂锅用之前怎么处理

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新砂锅用之前怎么处理

新砂锅用之前怎么处理

1、新砂锅使用前最好用淘米水煮一下，可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，延长使用寿命。

2、用砂锅熬汤炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

3、热砂锅不能直接放在地上，以免因锅壁内外冷热不匀，引起炸裂。

4、要放在干燥的木板或草垫上，或用两根木棍或其它耐热的东西垫起来，注意不要用砂锅炒菜和熬制粘稠的食物。

新砂锅用之前怎么处理不裂锅

新砂锅处理所需材料有水、淘米水，共分为三个步骤，以下是新砂锅处理的详细操作：

1：清洗 用比较软的刷子刷洗干净。

2：煮茶叶 加茶叶、水煮开十分钟以上，然后倒掉，用清水冲洗干即可。

3：煮淘米水 将浓的淘米水装一锅，浸泡12小时以上，然后煮沸，清洗干净即可。