小米成熟季节

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小米成熟季节

山西小米什么季节成熟

1、小米一般在秋季成熟。小米又称为粟,北方称谷子,是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物。

2、小米的主产区在中国,占全世界产量的80%,其次是印度,中国有23个省区种植谷子,其中冀、鲁、豫三省占全国产量64.3%。

小米成熟的季节

1、小米成熟的季节在9-10月。

2、南方小米大概在9月初会成熟，因地区差异，北方小米大概在10月初会成熟。小米在食用前需要提前将小米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮即可。不管是小米还是藜麦、薏米等各种粗粮都需要将其放入水中浸泡一段时间再烹饪，这样米才更容易熟，熟后口感更好。