小米粥怎么熬好喝

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小米粥怎么熬好喝

小米粥怎么熬才好喝

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

2、开水下锅：你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：需要沸水下锅，否则容易糊底。小米事先淘洗干净，水开后下锅大火煮5分钟转小火，否则一直大火容易沸锅。

4、搅拌：在粥煮开的时候搅一下锅，搅锅既可以防止糊底又可以让粥更容易“出绸”，小米粥自然也香浓糯软了。

5、时间：煮粥的时间一定要够，至少在半小时以上，心急吃不了热豆腐哦

电饭锅怎么熬小米粥好喝

1、用料：小米150g、大米30g、燕麦片适量、冰糖或砂糖适量。

2、把小米和大米洗净。

3、加水1.2L。

4、用电饭锅熟饭挡煮约25分钟，煮的过程中适当搅拌防止粘锅。至有泡沫喷出时，切换到保温挡。

5、这时可以根据需要加入麦片冰糖等，关上电饭锅盖子5-10分钟，即可食用。

小米粥怎么熬好喝

1、材料：小米200g，枸杞50g，大枣适量。

2、小米洗净，大枣切好，枸杞泡好，苹果去皮切块

3、小米放入砂锅中，刚入苹果、大枣、水炖十分钟

4、放入红糖、枸杞，再炖五分钟即可，炖出来的小米粥，非常好喝。