韭菜功效

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韭菜功效

韭菜子可以泡酒吗?韭菜泡酒的功效

韭菜子顾名思义就是韭菜的种子，是非常好有营养价值的食物，民间传说说韭菜子泡酒好，那到底韭菜子能不能泡酒呢？泡酒的功效又是什么呢？下面我们来一起介绍下！

韭菜子

韭菜的种子，又叫韭子、韭菜仁分类为宽叶品种、中宽叶品种、细叶品种和农家品种等。

【中药概述】

韭菜子为百合科草本植物韭菜的成熟种子。辛、甘、温。归肝、肾经。

1．补肾壮阳：用于肾阳亏虚之阳痿、腰膝酸软冷痛，跌打损伤等证。可入汤剂中服用。

2．固精缩尿：用于肾阳不足之遗精、尿频，带下淋浊等证。如（<济生方>秘精丸）。

【药效鉴别】

韭菜子与补骨脂功能相近，配伍能增强温肾壮阳作用。阳痿既有举阳不坚，且常早泄，韭菜子兼壮阳涩精之功，为治阳痿早泄良药。

【药理作用】

有性激素样作用。

【化学成分】

主要成分有生物碱、皂甙、蛋白质、脂肪、硫化物、维生素C等。

【用量用法】

本品10——25g，水煎服，或入丸、散剂。

【使用注意】

阴虚火旺者忌。

韭菜子可以泡酒吗

当然可以泡酒喝，而且治疗男性早泄阳痿等疾病很有效哦

韭菜子泡酒的功效

韭菜子泡酒有温中下气，补肾益阳作用。

韭菜子泡酒能治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等。

补肾温阳

韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。

益肝健胃

韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

行气理血

韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

润肠通便

韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～1 0克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。

药用功效

一、韭菜籽药用治病

1.治腹泻

在治疗腹泻方面，其实有很多方药都可以的。但韭菜籽也是一个不错的选择。具体怎么用呢？取适量的韭菜籽，研成细末，加入白糖，用陈米汤调服，就可以治疗腹泻；如果把白糖换成红糖，可以治疗腹泻便血。

2.治肾虚阳痿、早泄、腰膝酸软、夜尿多

一提到韭菜，人们就会联想到壮阳，现在可以告诉大家，真正壮阳的是韭菜籽。用韭菜籽、锁阳二味药，以2:1的比例配方，研成细末，每次服用6克，每天两次，就可以治疗由肾虚引起的阳痿、早泄、腰膝酸软、夜尿频多等症。

3.治命门火衰、精关不固引起的神衰无力、遗精滑泄

韭菜籽可以治疗遗尿、遗精等症，一般这种疾病的发病机制是命门火衰、精关不固，可以用韭菜籽、补骨脂两味药，将二者研为细末，每次服用6克，每天三次即可。除了治疗遗尿、遗精之外，还能治疗命门火衰所致的神衰无力。

二、韭菜籽食疗养生

1.韭菜籽酒

韭菜籽、米酒，二者都有九的谐音，那么二者结合起来会怎么样？我们还是来看看韭菜籽酒的作用吧。韭菜籽酒具有补肾壮阳的作用，可以治疗腰膝酸软、遗精早泄等症。那么这个酒该如何制作呢？取米酒米酒500毫升，韭菜籽100克，将韭菜籽炒熟后，倒入瓷罐里，然后倒入米酒，密封，保存一个星期即可饮用，每天饭后一小杯。

2.韭菜籽粥

韭菜籽粥不仅仅是用来补肾壮阳和固精，还能暖胃健脾，真是一道美妙的食疗方。那么这么好的食疗方是如何做成的呢？我们先来看原材料，所谓韭菜籽粥，肯定离不开米和韭菜籽，重点就是一个比例的问题，一般情况下，米和韭菜籽的比例为6-12:1，也就是说取30-60克粳米，就配5克韭菜籽.具体做法是将粳米洗净，倒进锅中，加水煮粥，然后将韭菜籽研为细末，放入粥内，少放食盐，搅拌均匀后，就可以食用了。

纵观韭菜籽的这些作用，男同胞们可以高兴一下啦，因为韭菜籽的很多作用都是为男人私人定制的。

吃韭菜能减肥吗？韭菜的功效与作用

韭菜是我们日常餐桌上常见的蔬菜之一，一年四季我们基本都能吃到它，韭菜拥有很明显的清香味道，做成食物或者当作配料都是绝佳的选择，不过可能有些朋友不太适应韭菜的味道，下面小编会教大家怎么去除韭菜的味道。另外有些朋友问韭菜可以减肥吗？对于这个问题还得系统的分析，所以小编附上韭菜的功效与作用，并从其中分析吃韭菜能不能减肥。

吃韭菜能减肥吗

韭菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，是百合科植物，有一股很浓的辛香，韭菜的的养生功能是很强的，可能有很多人并不知道，但是韭菜对很多疾病都有一定的治疗作用，很多人喜欢用韭菜包饺子或者是做成韭菜盒子，确实很好吃，可能有一类人会关心一个问题，那就是吃韭菜能不能减肥呢？我们一起来看一下吧。

1、可以减肥

吃韭菜可以起到一定的减肥效果，韭菜的热量和脂肪含量都很低，所以就算是吃多了也不会长胖，韭菜吃进去后人体需要更多的热量来消化韭菜，所以吃韭菜非但吸收不了韭菜的热量，反而消耗了热量。韭菜中含有大量的膳食纤维，能帮助消化，起到润肠的作用，所以被人们称为洗肠草，帮助人体排出毒素和多余的脂肪，所以能起到减肥的作用。

2、营养丰富

韭菜确实有减肥的功效，除了减肥以外，韭菜还有很多其他的功效，韭菜的营养价值是很高的，韭菜具有消炎杀菌的作用，常吃韭菜可以排毒养颜，还能行气理血，很多女性在经期的时候容易经血不畅，这时候就可以吃一些来活血散瘀。韭菜独特的气味对肝脏有一定的好处，还能帮助增强食欲。男性吃了也有好处，能治疗遗精和阳痿，起到补肾壮阳的效果。

3、减肥吃法

如果想要用吃韭菜来减肥，可以做成韭菜鸡蛋饼，主要的食材就是韭菜和鸡蛋，将韭菜洗净后切成末，将鸡蛋打散后和韭菜混合，加入少许面粉和盐，搅拌均匀后，在锅中抹一层油，让后倒一层调好的糊在锅中，记得翻面，煎好即可食用，营养又减肥。

韭菜生姜汁的功效与作用

1、韭菜生姜汁可以非常好的治感冒，它里面的热量较为低，并且有十分多的金属材料营养元素，是较为滋补养生肾脏功能的食材。

2、并且孕妇在怀孕期内假如妊娠反应十分的比较严重可以吃一些韭菜生姜汁可以非常好的具有安胎的实际效果并且可以极大地改进孕妇的消化吸收作用可以推动消化和吸收，还可以协助孕妇一直恶心和呕吐那样的状况。韭菜生姜汁可以清除胃肠，协助大便。

韭菜的营养价值及韭菜的功效作用

1、韭菜含有丰富的蛋白质，糖类，维生素，纤维素，钙，磷，铁等营养成分。

2、肠胃蠕动，促进肠胃分泌胃液，帮助消化，治疗便秘，预防肠癌。疏调肝气，增进食欲。保护皮肤健康及人体免疫系统，维持皮肤细胞弹性，延缓皱纹产生。预防和改善贫血。补肾壮阳，可以有效的防止阳痿，酸痛，多尿，腰痛等问题。

吃生韭菜的功效与作用

1、韭菜是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味及其功效。

2、韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

3、但是需要注意的是，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。