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空气炸锅茄子
1、用料:茄子1个、香葱1个、蒜瓣2瓣、小米椒2个、孜然粉3勺、耗油1勺、生抽1勺、盐适量、油2勺、花椒油1勺。
2、茄子对半茄切茄子白面上刷一层薄油。
3、紫皮朝上,白肉朝下。
4、入空气炸锅,200℃,20分钟。
5、香葱,蒜,小米椒切碎。
6、耗油,生抽,孜然粉,花生油,花椒油,盐所有放一起搅拌。
7、茄子烤好拿出来,放酱汁。
8、再入空气炸锅,90℃,3分钟即可。
空气炸锅炸茄子需要多久
1、空气炸锅炸茄子需要15分钟左右。
2、茄子洗干净放入空气炸锅的炸篮里,有锡纸的可以提前垫好锡纸。180度烤15分钟,茄子变软。蒜蓉、小米辣、辣椒粉、热油爆香,加入两勺生抽一勺蚝油一勺白砂糖混合均匀。炸好的茄子用刀划开,不要划破茄子皮,再把酱料涂满茄子。180度炸3分钟就可以开吃。
茄子空气炸锅多久能熟
1、茄子空气炸锅15分钟能熟。
2、空气炸锅做茄子,将温度调到180度,时间调到15分钟,茄子就可以熟透了,做法比较简单。
3、把茄子切开,把调好的料放到茄子上,然后用锡纸盖住,放入空气炸锅,调好时间和温度就可以了,装盘的时候小心一些,防止烫伤。
空气炸锅茄子烤多久能熟
1、空气炸锅烤茄子要200度,烤10分钟。
2、做烤茄子时要注意,由于空气炸锅容量有限,尽量选择短肥型长茄,或者将其切断;如果不确定空气炸锅温度情况,建议设定较低的温度,否则茄子快速脱水会变得又干又柴,中途可拿出来查看烤制情况,能更好地控制火候。
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