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蜂蜜百合的做法
1、兰州百合多为单头,没有硫磺熏过的外边可能有表皮渗出造成的锈斑,说明是无硫磺熏制的鲜百合。
2、清洗百合外皮后将百合掰成瓣状,用剪刀剪去百合尖上的死皮。
3、过水,充分去掉泥沙和死皮。
4、加入农家土蜂蜜,筷子抹匀后上锅蒸十分钟。
5、出锅拌匀后即食,糯甜可口,冷藏有冰淇淋的口感。
6、小贴士:搅成泥加水做蜂蜜糖水也好喝的,对嗓子眼细的人舒适度更高。
百合玉米蜂蜜粥的做法
1、材料:玉米粒、百合各20克,大米100克;调料:蜂蜜适量。
2、玉米粒、百合清洗干净;大米泡发洗净。
3、锅置火上,注入清水后,放入大米、玉米、百合,用大火煮至米粒绽开。
4、改用小火煮至粥成浓稠状,食用前调入蜂蜜入味即可。
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