圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

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圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

圆葱炒鸡蛋怎么做好吃

1、食材：圆葱1个、鸡蛋2个、青椒1个、木耳适量、五花肉适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量。

2、首先圆葱从中间切开切成滚刀块。

3、青椒也切成滚刀块。

4、泡发好的木耳改刀。

5、五花肉切成薄片。

6、打两个鸡蛋液。

7、热锅放油。

8、再倒入鸡蛋液。

9、将鸡蛋炒碎后捞出备用。

10、热锅冷油倒入五花肉。

11、炒至变黄。

12、炒出油后倒入姜、蒜、辣椒炒香。

13、再倒入圆葱、青椒、木耳。

14、大火翻炒。

15、加生抽。

16、蚝油。

17、继续翻炒均匀。

18、加入食盐、白糖。

19、加入鸡蛋。

20、大火翻炒入味。

21、好吃的圆葱炒鸡蛋就做好了。

鸡蛋炒圆葱怎么做好吃又简单

1、材料：圆葱一个、鸡蛋3个、植物油少许、酱油一茶匙、精盐一茶匙、花椒面少许。

2、圆葱切条，鸡蛋打好。

3、点火放油炒鸡蛋，炒好鸡蛋盛出备用。

4、锅内放少许油，放入圆葱断生。

5、圆葱断生放入鸡蛋，放盐翻炒。

6、淋入酱油上色，翻炒几下关火。

7、鸡蛋圆葱，简单又营养，好吃又健康。