抹茶直接泡水喝吗

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抹茶直接泡水喝吗

抹茶直接泡水喝吗

1、抹茶粉是可以冲水喝的，但是不能直接用太热或者太冷的开水冲食，而是采用温开水。

2、正确的冲食方法应该是先把少量温开水加入抹茶粉，然后搅拌一下，直至它变成没有颗粒状的细腻糊状，然后再加点温开水直至它变成液体，最后再把全部的温开水放进去，再搅拌均匀即可食用，注意冲好的抹茶要尽快喝完，不然不仅会影响口感，而且还会在杯底形成一种无法再冲开的物体，造成浪费。

抹茶粉可以直接泡水喝吗？

不能直接用开水冲。

先用一点开水调膏，就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状，再慢慢加一点点水逐渐调成液体，最后加入你要冲的全部开水。

不能用冷水调浆，会加速抹茶氧化变色。

不调浆的话单用水冲会有大量结块。

冲好的抹茶尽快喝完，凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。

要做成东西的话，可以尝试做海绵蛋糕或戚风，饼干或软土司，不适合做太甜腻，清甜最配抹茶。