球生菜怎么吃

今天小编分享的综合百科：球生菜怎么吃 ,球生菜怎么吃,生菜球怎么吃，欢迎阅读。

球生菜怎么吃

球生菜怎么吃

1、球生菜适量、苦菊适量、球甘蓝适量、樱桃萝卜适量、鹌鹑蛋适量、千岛酱适量、盐适量、蒜蓉油适量。

2、球生菜、苦菊、樱桃萝卜洗净,盐水浸泡片刻。

3、鹌鹑蛋煮熟剥壳,球甘蓝过水煮熟。

4、樱桃萝卜切薄片。

5、依次在沙拉盆中加入撕碎的球生菜、苦菊、球甘蓝、樱桃萝卜片、鹌鹑蛋。

6、加入少许盐和蒜蓉油,淋上千岛酱即可。

生菜球怎么吃

1、食材：圆生菜一个、蒜适量、红辣椒适量、葱、姜适量、盐少量。

2、圆生菜是一种叶又薄又脆的的青叶菜，其实对于这个生菜，焯水做出来的更加美味，那可以保证菜的青翠，让人看了更有食欲。

3、煮水，一定要煮到沸腾，并且水量还要保证沸腾之后，把生菜放在里面不会让水温突然下降很多。

4、然后在水中加入适量盐和少量的油，加盐是为了调味，加油是为了让油包裹生菜，防止它直接与沸水接触，导致颜色不光鲜。

5、然后投入生菜，但要记住不要全部一下倒进去，量多的，最好分次投放。不然很多叶子没烫到，最后会很难吃。

6、对于一般的生菜，倒入过后差不多5秒种就可以捞起来了。现在的菜叶加上佐料其实就可以食用了。

7、翻炒一下，先在热锅里倒一些底油，随自己口味倒入各种调料，将焯好的菜叶再倒入，翻炒几次就可以倒盘了。

8、之后再将蒜蓉倒入油锅中，爆炒几下，将蒜蓉和热油一起淋在生菜上，便可以享受美食了。