今天小编分享的综合百科:冻鱿鱼怎么做好吃 ,冻鱿鱼怎么做好吃,冻鱿鱼籽怎么做好吃吗,冻鱿鱼须怎么做好吃,欢迎阅读。
冻鱿鱼怎么做好吃
1、准备材料:鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。
2、准备好材料和份量。
3、鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。
4、鱿鱼圈加盐,胡椒粉,姜粉腌制15分钟。
5、鱿鱼圈先裹上一层玉米淀粉。
6、再裹上一层鸡蛋液。
7、最后裹上一层速食麦片。
8、所有的鱿鱼圈裹上麦片后准备油炸。
9、大火烧热油锅,筷子上有小气泡的时候就可以开始炸鱿鱼圈了。
10、鱿鱼圈放入油锅后转中火。
11、鱿鱼圈炸到浮到油面的时候转大火再炸一分钟。
12、鱿鱼圈炸到金黄色捞出沥干油份。
13、最后取出即可食用。
冻鱿鱼籽怎么做好吃吗
1、材料:鱿鱼籽、食盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、柿子椒适量。
2、准备食材,将鱼籽洗干净,去除杂质,粘糊糊的东西,待用。
3、将适量的葱姜、适量的青椒,洗干净,切好备用。
4、起油锅,锅内放点油,烧热,放入葱姜翻炒出香味。
5、开始放入鱿鱼籽翻炒。
6、待鱿鱼籽炒至变色,加适量料酒。
7、接下来,在锅里面倒入适量酱油翻炒出香味。
8、开始再加入切好的青椒。
9、开始加调料,加入适量盐,适量醋,提味。
10、最后好了之后可以装盘即可食用
冻鱿鱼须怎么做好吃
1、材料:冷冻鱿鱼须、麻椒、辣椒、葱姜干红辣椒。
2、冷冻鱿鱼须一斤。
3、解冻后开水烫一下,再剪成单根。
4、均匀裹面粉、淀粉、椒盐。
5、入油锅炸至金黄色。
6、准备葱、姜、红辣椒、蒜薹、麻椒一起炝锅。
7、炒出麻辣香味,倒入炸好的鱿鱼须翻炒均匀即可。
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