包菜不能和什么一起吃

更新:2023-03-22  分享:李明

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包菜不能和什么一起吃

包菜和什么不能一起吃

1、包菜+黄瓜:包菜中的维生素C含量很丰富,日常食用能增强人体的抵抗力。黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,如果二者结合食用会阻碍维生素C不能更好的被人体吸收,导致包菜营养价值降低。

2、包菜+苹果:同理黄瓜,两者一起吃也会导致维生素吸收受阻。

3、包菜是比较常见的蔬菜之一,营养价值较高,含有人体所需的水分、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C及多种矿物质,适当食用对人体是很有益处的。为营养均衡考虑,建议搭配一些高蛋白食物,比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡肉等,以满足身体对各类营养物质的需求。

包菜不能和什么一起吃

1、包菜+黄瓜:包菜中的维生素C含量很丰富,日常食用能增强人体的抵抗力。黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,如果二者结合食用会阻碍维生素C不能更好的被人体吸收,导致包菜营养价值降低。

2、包菜+苹果:同理黄瓜,两者一起吃也会导致维生素吸收受阻。

包菜不能和什么一起吃?包菜和什么相克?

包菜是一种常见蔬菜,最常见的菜式就是酸辣包菜、手撕包菜了,包菜不仅价格低廉,而且营养丰富含膳食纤维,包菜还能和多种蔬菜搭配是口感更丰富多样营养也更全面。那么包菜不能和什么一起吃?包菜和什么相克?

包菜不能和什么一起吃

包菜和大多数的食物都是可以一起吃的,但是它和黄瓜相克,它和黄瓜一起吃会阻碍维生素的吸收。包菜中含有大量的维生素C,经常吃包菜是能增强人体抵抗力的,但是黄瓜中却含有维生素C的分解酶,如果包菜和黄瓜一起吃的话,维生素C的分解酶就会将包菜中的维生素C分解掉,而不是被人体吸收,这就让包菜的营养价值大大降低了,所以,包菜和黄瓜最好不要一起食用。包菜除了不要和黄瓜一起食用外,还不能和苹果一起食用,苹果和包菜同食也会阻碍人体对维生素的吸收。

包菜的食用功效

抗衰老

在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度,因此,可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。

提高免疫力

卷心菜中含有非常丰富的维生素C,因此,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。[4]

防治高血压

卷心菜中的钾的含量较高,因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助,而且可以拮抗钠,从而防治高血压。

增强骨质

卷心菜中还含有较多的维生素K,不仅有利于肠道的健康,还有助于增强骨质。

含有维生素U

这是一种新型维生素,而卷心菜中就含有这种维生素,这是它的一大特点,其他的蔬菜很少含有,维生素U具有保护黏膜细胞的作用,因此对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

防癌抗癌

卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外,之所以有抗癌的功效,还在于在于叶内含有一种特殊的香味,而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质,它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。

美容

卷心菜含有很多非常丰富的营养物质,因此,多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。