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腾三七叶子怎么吃
腾三七叶子可以做三七素面、三七肉丸、三七叶饺,以三七肉丸为例,共有5个步骤,以下是三七肉丸的详细操作:
1:藤三七叶子洗净剁碎 将藤三七叶子洗净和葱姜剁碎。
2:五花肉洗净剁泥 将五花肉洗干净剁成肉泥。
3:藤三七叶和葱姜装盘 将藤三七叶子、葱姜泥和肉泥装在一个盘子。
4:碗中加入配料拌匀 碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、蚝油、五香粉、淀粉、鸡精、盐少许,搅拌均匀。
5:下入丸子煮开 锅中烧水,大火烧开后下入丸子煮开出锅撒上少许香菜即可。
三七叶子怎么吃
1、采摘时间:假如要把藤三七叶子拿来进行食用,就要进行采摘叶子。一般在黄昏时间段,或者在清晨去进行采摘,这段时间采摘出来的比较的鲜美。
2、如何采摘藤三七叶子:尽量选择那些叶片看起来很绿色、很鲜嫩的进行采摘,接着选择那些刚刚新生不久的嫩叶子,尽量选择那些叶片肥厚的,这些叶子是首选目标。
3、清洗藤三七叶子:用家里的自来水进行清洗藤三七叶子,先清洗第一遍,接着再仔细的清洗第二遍,第一遍是尽量的洗掉藤三七叶子表面的一些灰尘,第二遍是再次的把藤三七叶子表面的灰尘清洗,放置在菜篮子里面,把水分晾干。
4、如何生吃藤三七叶子:该如何生吃藤三七叶子呢,先用盐水对叶子进行腌制一会,接着把水分倒掉,接着用清水洗掉盐分,放置盘子里面,接着将油倒入锅,7-8分热的热油进行油淋藤三七叶子,之后放入一些特质的酱料(豆子、花生、葱等),这样就可以食用了。
5、如何熟食藤三七叶子:熟食藤三七叶子这个就比刚刚的简单了,把它当做一盆青菜、白菜即可,把它当做青菜、白菜一样的做法进行烹饪、起锅就可以进行食用。先把油烧热,接着把藤三七叶子放置到锅内热炒,放置盐,清水,起锅即可。
6、藤三七叶子的药用效果:藤三七叶子的药用效果是比较佳的,首先可以对腰部进行大补,接着可以对肾进行强化,接着可以对人体的活血、消肿化淤具有很大的疗效,接着它还具有活血补血的功效,我们可以经常食用下它。
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