米怎么煮好吃

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米怎么煮好吃

自己煮米线怎么做好吃

1、把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里 。

2、米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面 。

3、把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上。

4、然后再放其它的调料拌匀即可。

5、米线的质地非常重要。

西米牛奶怎么煮好吃

1、材料：西米、牛奶、紫薯、白砂糖各适量。

2、锅中放入适量的水烧开，然后将西米放进去煮，煮的过程中要经常搅拌，将西米煮到中间有一点点白心的时候关火捂5分钟；

3、煮好的西米用筛子将水过掉然后放入清水盆中冲一下，可以重复操作，直到西米变得透明不粘连，然后把西米放入清水中待用；

4、将牛奶放奶锅中；

5、加入白糖，开小火煮至8成熟，不停的搅拌直到白糖融化；

6、煮好的牛奶倒入碗中加入，加入紫薯块，再放进煮好的西米，一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了。

米线怎么煮好吃又简单

1、材料：西红柿1个、米线1小把、鸡蛋2个、肉丸子4个、油盐少量、辣椒油、蚝油少量、葱姜少量。

2、方法：先把西红柿洗净切小丁，两个鸡蛋放在碗里备用，香葱洗净切末，鸡蛋打散搅拌均匀，丸子解冻。

3、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，炒到成块，捞出。热锅凉油，下香葱白和姜末翻炒出香味，加生抽和蚝油翻炒酱香味，加盐翻炒均匀。

4、加清水大火烧开，加丸子和新鲜米线大火烧开，下鸡蛋块和胡椒粉搅拌几下，煮一分钟左右，撒上香葱末，就可以出锅吃了，汤鲜味美，米线很入味。