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车厘子的营养价值 车厘子的功效与作用
车厘子是冬季的热门水果,有着非常好的营养价值和养生功效,今天5号网小编就要为大家介绍一下,车厘子的营养价值是什么?车厘子的功效与作用有哪些?
车厘子的营养价值
在水果家族中,一般铁的含量较低,车厘子却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
车厘子的功效与作用
1、缓解眼睛疲劳,保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视,所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容
车厘子营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,经常食用车厘子不仅可以养颜美容,使皮肤红润嫩白,去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、抗贫血,促进血液生成
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
车厘子的挑选
看外观:单个车厘子,果肚饱满圆润;
个头大,大小均一:看果蒂甜度需看果梗位置蒂的部分,凹陷得越厉害越甜;
看果皮:新鲜的车厘子果皮不应有褶皱有则表示水分不足;
看颜色:一般来说,果红梗绿的更新鲜,果梗发黑则说明新鲜度不够
看红度:甜度还看红度,颜色深一般较甜颜色浅的大多发酸;
看光泽:条件允许下,在阳光下照一下会反光的比较好。
车厘子的功效与作用禁忌
1、车厘子的功效:苏子叶为唇形科紫苏叶属绿色植物紫苏叶的带枝叶子,苏子叶的作用是补虚祛寒,行气宽中,止疼养胎,苏子叶的作用是治风寒感冒,头痛,咳嗽,胸腹胀痛,苏子叶服用忌讳是温病及气弱表虚者禁服苏子叶。
2、车厘子的禁忌:
⑴上火人群
车厘子性温,食用过多容易增加体内的燥热之气,加上其含有的糖分和酸性成分也不少,会刺激上火出现的口腔溃疡、牙龈肿痛等症状,从而加重病情,因此上火人群不宜食用。
⑵腹泻人群
车厘子含有较高的水分和膳食纤维,食用后具有较高的润肠通便功效,正处于腹泻期间的人不宜吃车厘子,否则腹泻病情会加重,不利于肠胃功能的恢复。
车厘子的功效与作用及禁忌
1、车厘子是一种温热性质的水果。从中医角度来讲,适量的吃一些车厘子可以温中健脾,对于脾胃虚弱导致的胃脘隐痛有一定的改善作用。而且车厘子中的纤维素、维生素c、果酸、果糖含量比较充沛,可以促进食欲,为机体的代谢补充丰富的维生素,平衡体内的离子水平。
2、但是需要注意,这种食物吃了之后会导致咽喉肿痛、大便干燥、口舌生疮等上火现象,所以建议不要吃的特别多。
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