煮椰奶怎么做

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煮椰奶怎么做

煮椰奶怎么做

1、将糯米洗净后，浸泡4小时或过夜。将糯米放入汤锅中，加入清水，大火煮开后调为小火，继续煮15至20分钟，（期间需要搅拌多次）。

2、将椰奶分多次加入到糯米糊中，每次搅拌均匀，待米糊煮开后再继续添加。

3、将所有椰奶都加入后，继续用小火煲煮40至60分钟，然后停火，待其自然冷却至室温。

4、将柠檬利口酒加入到椰奶糊中，用电动搅拌器搅打均匀，放入冰箱冷藏三四小时后即可食用。

椰奶绿咖哩煮鸡怎么做

1、所需食材：鸡肉500g，土豆3个，胡萝卜2根，咖喱粉或咖喱块适量，椰奶300ml，清水200-300ml，洋葱1个；

2、锅里放少许油，放切碎的洋葱翻炒；

3、洋葱颜色炒到透明，放入已洗净切块的鸡肉，继续翻炒；

4、等鸡肉颜色炒成白色，放入适量咖喱粉或咖喱块；

5、倒入椰奶和清水；

6、倒入土豆和胡萝卜；

7、一起煮10分钟左右就可以了，煮的时候感觉水干了可以再加一点水。