小青柑怎么泡

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小青柑怎么泡

小青柑红茶怎么泡

1、掀盖冲泡法，大多数小青柑外面都有一层包装纸，一是可以较长时间保存它的香气，二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。剥开这层包装纸，将小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中，待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。用掀盖冲泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道与普洱茶汤融合较好，而且容易操作。但开水从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果较为缓慢，不均衡。

2、碎皮泡饮法，碎皮泡饮法，顾名思义，将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，放入盖碗，再加沸水冲泡即可。采用碎皮泡饮法，可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快，对应的，耐泡成都也会降低。

3、九孔泡饮法，在冲泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入盖碗壶中，冲沸水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。与前面两种相比，这个方法较为繁复，但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻，口感好，耐泡度长。茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。

小青柑怎么泡好喝 小青柑可以隔天重泡吗

小青柑是小青柑普洱茶的简称，小青柑泡茶有着独特的醇厚滋味，很多人都喜欢喝小青柑，小青柑的泡法也有很多，味道也会有所差别。

小青柑怎么泡好喝

一、小青柑整颗冲泡法

将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。

二、小青柑碎皮冲泡法

这种方法类似柑普茶的冲泡，即把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

三、小青柑普戳孔冲泡法

这种方法在业界流传甚广，因其效果最佳，即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。值得注意的是，小青柑的冲泡水温度不宜过低，而是要100度的高温最为合适，以免香气及滋味都不凸显。

小青柑可以隔天重泡吗

其实我要说的是，隔夜茶不要喝，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。小青柑可以冲泡多少次呢?我们要看个头的大小，还要看冲泡的水温，十次以上是没有问题，并且排除洗茶的两次喔，懂茶妹认为，冲泡好一壶好茶很难得，毕竟这是属于你跟茶的最直接交流，也算是互动了。

小青柑介绍

小青柑是时下最兴的茶饮，健康养生，我们来看看小青柑有哪些特点，然后再看它的冲泡还有隔夜泡问题。小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合合成的兼程的简称。采用的是每年8、9月份“未成年”的新会柑，与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。小青柑茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。

小青柑什么时候喝好

对于喝茶的时间段，有早中晚，最常见的就数饭后1-2小时喝一杯茶有助于消化的说法了。

早上：空腹时候喝一杯淡茶水可以暖胃，提神的功效。

午后：下午3点左右饮用茶，可以调理人体，增强抵抗力，还能预防感冒的功效午饭后一杯茶：当人体进餐后，血液会快速流动，而且呈现肝火旺盛的状态，喝一杯小青柑可以让口气清新，排毒解热，正好可以给身体降降火。

晚上8点左右：一杯发酵茶，小青柑属于发酵茶，在这个时间段人体免疫系统是最活跃，若是喝绿茶，对人体有一定的刺激。另外，睡前2小时最好不要饮用茶，因为有些人喝茶会睡不着觉失眠。

小青柑怎么泡多长时间

1、拆开柑普老刘小青柑包装，取出完整的小青柑；

2、将柑普老刘小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；

3、水开后第一遍洗茶并润茶，第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。

小青柑普洱怎么泡

1、可以将小青柑掰碎，将柑皮与茶叶放入茶壶中，用水温为100℃冲泡即可。

2、这种冲泡方法需要快速出汤，不然茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。

3、柑普茶的特点是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。

小青柑茶怎么泡才正确

1、烫杯洁具：烧开一壶水，向盖碗倒入少量沸水，将茶具烫洗一遍，祛除异味。

2、投茶：撕开小青柑外层棉纸，将小青柑上方的盖子揭开，并将茶叶投入盖碗中。

3、冲水：沿柑果顶部开孔处定点细流注水，让小青柑充分被渗透，保持匀速，直到住满盖碗为止。

4、分茶：浸润5s左右，合上盖碗盖子，持盖碗倾倒茶水至公道杯，使茶汤均匀，再分入品茗杯中细细品尝。

注意事项：

1、水温必须是100℃。

2、可以选择性的洗茶，但是洗茶的速度要快，不宜长时间浸泡。

3、出汤时一定要将茶汤倒干倒尽。

4、戳孔时，茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。