怎样挑选桃

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怎样挑选桃

怎样挑选合适的好吃的桃

1、【看颜色】颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。若桃子尖部是红的，下面是绿的，这样的桃子是半熟的，味道不怎么样。

2、【看斑点】与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

3、【看大小】尽可能选择大小适中的桃子，很多人喜欢买大桃子，里面可能开裂了，所以不宜购买。

4、【摸表皮】用手摸桃子的表面，如果感到桃子表面的桃毛有些扎手，说明桃子没有被添加一些保鲜剂等，还是新鲜的桃子，可放心购买。

怎样挑选桃

1、看桃形。俗话说：一母生九子，九子各不同，桃子也是一样的道理，桃子的外形有许多种，有尖的，有圆的。桃子顶部尖尖的就是公桃子，这种桃子肉质细腻绵延，汁多味甜，香气浓郁，而桃子顶部扁平的就是母桃子，糖度和水分都要次于公桃子，更脆甜些。

2、看颜色。颜色红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见。

3、闻味道。成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味，这种就怀疑是使用膨大剂或者染色剂了。

4、看表面。有些成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑洼的说明口感比较好。

5、掂分量。水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。

6、看桃毛。摸桃子表面的绒毛。其实桃子也像动物一样。一般公桃子的表面的绒毛会比母桃子的要多，而且一般表面的绒毛很耸立的话，说明是刚刚采摘下来的新鲜桃子，这时候的口感是最好的，如果表面的绒毛已经几乎看不到的话，说明放置的时间比较久了。

7、看软硬。新鲜采摘的桃子，果实紧实，捏下去不会出水破裂。否则就是采摘太久，存放时间太长。

8、看果蒂。果蒂，就是桃子与树干接口的部位。自然成熟的桃子接口处是红色的，如果接口处是白色的，说明这种桃子没有完全成熟，吃着没有味道。

9、看分界线。毛桃分界线越浅的桃子越好吃。

脆桃怎样挑选好吃

1、桃子的颜色。在我们挑选桃子的时候，一定不能够选择颜色是绿色的桃子，否则口感不会太好，而是选择颜色偏红的桃子，这样购买到好吃的桃子几率更大。

2、看桃子的大小。在购买脆桃的时候，可以用自己的手轻轻的摁一下桃子，这样就可以辨别出是脆桃还是软桃。不过建议大家挑选稍微大一点的桃子，因为桃子太小，去了核也没有什么肉了，但是桃子太大，就会感觉到没味，而且吃起来干巴巴的，所以不大不小刚刚好。

3、看重量。在挑选桃子的时候，可以掂一下桃子的重量，看一看是否沉重，因为这种类型的桃子吃上去更爽口，味道又香甜，是挑选桃子不错的一种方式。